Corona raakt kabinet en formatie: verkenning ligt stil na besmetting én blunder Ollongren

Het coronavirus heeft het Binnenhof bereikt. Na de besmetting van Mona Keijzer blijkt nu ook minister Kajsa Ollongren geïnfecteerd. Zij is inmiddels opgestapt als verkenner. De coalitieverkenning komt met een schok tot stilstand, waarschijnlijk alle 17 partijleiders moeten zich de komende tijd laten testen. 

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?