Hans Bogerd uit Leerdam met zijn Amerikaanse bloedverwante Polly Thompson tijdens haar bezoek aan Nederland in 2018
Volledig scherm
PREMIUM
Hans Bogerd uit Leerdam met zijn Amerikaanse bloedverwante Polly Thompson tijdens haar bezoek aan Nederland in 2018 © Levien Vermeer

Graven in archieven: Nico (69) stelde een digitaal boek van 30 jaar onderzoek naar zijn voorgeslacht samen

STRUINEN DOOR DE STREEKWekelijks struint verslaggever Levien Vermeer door de geschiedenis van deze streek. Vandaag een ontmoeting met Nico Bogerd, die een digitaal boek samenstelde van dertig jaar genealogisch onderzoek naar zijn voorgeslacht.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?