Bertie en Teunis Kamper met dochter Astrid en zoon Edwin in de moderne bakkerij van De Jager aan de Gildenstraat in Leerdam. © Cor de Kock

Warme bakker verliest terrein door concurrentie supermarkt: ‘Maar ons brood is allerbeste en dagvers’

STRUINEN DOOR DE STREEKWekelijks struint verslaggever Levien Vermeer door de geschiedenis van deze streek. De haast in de huidige samenleving heeft de warme bakkers verdrongen door het gemak van de supermarkt, maar het ambacht blijft bestaan.

Levien Vermeer 08-03-22, 19:01

Hij staat nog net niet te tollen op zijn benen in zijn comfortabel wijde, hittebestendige zwart-wit geruite bakkersbroek. Maar het is wel zijn bedtijd als hij me, rond twaalf uur tussen de middag de bakkerij nog even laat zien. ,,Als je de hele nacht doorwerkt ga je ’s middags graag slapen”, verklaart Edwin Kamper (35), vennoot van bakkerij De Jager, die zijn opa en oma in 1967 aan de Vlietskant nummer 30 in Leerdam begonnen.

Hier staat de eerste microwo­ning van Nederland

Spitssnuit­dol­fijn dood aangetrof­fen op strand van Texel

Stefan (54) wilde een oldtimer kopen, maar bouwde er uiteinde­lijk zelf een: ‘Mensen weten niet wat het is’

Huilend wisselde Mignon (31) haar ‘lelijke’ auto in voor een VW-busje, nu wil ze nooit meer wat anders

Richard (49) zag een Healey in een fotoboek en wilde 'm toen direct: ‘Past helaas weinig whisky achterin’

Politie doet onderzoek naar de brand bij het Timmerdorp

Zoek de verschillen: Van hoogwater in 2021 naar laagwater nu

Hardrijders scheuren gewoon door bij werkzaamheden op A15: ‘Twee rijbewijzen ingevorderd’

Politie tevreden over eerste avond zomerfeesten, maar wel veel bekeuringen voor wildplassen

Noodkreet Werkendamse scheepvaart: ‘Steek geld in het bevaarbaar houden van onze rivieren’

WEEKDEAL: Cruise Zuid-Europa + volpension

ZOOmeravonden bij Diergaarde Blijdorp

Attractiepark Slagharen

Nú met 50% voordeel naar TINA - De Tina Turner Musical

vt wonen&design beurs

Herbert kon (tot zijn eigen verbazing) een rijksmonu­ment kopen: ‘Zal wel iets mis mee zijn, dacht ik’

Linda en Kerstin wonen op 34 vierkante meter mét kleindoch­ter in achtertuin

Laila heeft een flatje vol tweede­hands­spul­len: ‘Anders leven onze kinderen straks op een vuilnis­belt’

Politie doet onderzoek naar de brand bij het Timmerdorp

Hardrijders scheuren gewoon door bij werkzaamheden op A15: ‘Twee rijbewijzen ingevorderd’

Dealer (22) in proeftijd betrapt op cocaïnehandel: ‘Had geld nodig, anders kon ik ons gezin niet onderhouden’

Politie tevreden over eerste avond zomerfeesten, maar wel veel bekeuringen voor wildplassen

Tegelzetter Aart sluit samen met zijn zoons de bouwvak af

19e-eeuw­se brandlad­der heeft rijke historie: ‘De gemeente wilde er vanaf, maar dat kán toch niet?!’

Hoe het ‘bejaarden­cen­trum van toen’ een woon- en zorgcen­trum werd met vogelkooi en moestuin­tjes

Het allereer­ste bootje van Kommer Damen (van Damen Shipyards) ligt in Gorinchem en ziet er heel schattig uit

Mace (20) en Marijn (21) dienen artikel 12-klacht in om school met an­ti-homobeleid alsnog te vervolgen

Woede om niet vervolgen van school voor an­ti-homobeleid: ‘Wat voor boodschap is dit?’

OM gaat Gomarus niet vervolgen voor an­ti-homobeleid, wél sprake van dwang en discrimina­tie

Hier staat de eerste microwoning van Nederland

Spitssnuitdolfijn dood aangetroffen op strand van Texel

Stefan (54) wilde een oldtimer kopen, maar bouwde er uiteindelijk zelf een: ‘Mensen weten niet wat het is’

Herbert kon (tot zijn eigen verbazing) een rijksmonument kopen: ‘Zal wel iets mis mee zijn, dacht ik’

Linda en Kerstin wonen op 34 vierkante meter mét kleindochter in achtertuin

Laila heeft een flatje vol tweedehandsspullen: ‘Anders leven onze kinderen straks op een vuilnisbelt’

19e-eeuwse brandladder heeft rijke historie: ‘De gemeente wilde er vanaf, maar dat kán toch niet?!’

Hoe het ‘bejaardencentrum van toen’ een woon- en zorgcentrum werd met vogelkooi en moestuintjes

Het allereerste bootje van Kommer Damen (van Damen Shipyards) ligt in Gorinchem en ziet er heel schattig uit

Mace (20) en Marijn (21) dienen artikel 12-klacht in om school met anti-homobeleid alsnog te vervolgen

Woede om niet vervolgen van school voor anti-homobeleid: ‘Wat voor boodschap is dit?’

OM gaat Gomarus niet vervolgen voor anti-homobeleid, wél sprake van dwang en discriminatie