Chef aan Tafe: met z'n allen op een kluitje in de keuken van chef-kok Randy Mollen.
Volledig scherm
Chef aan Tafe: met z'n allen op een kluitje in de keuken van chef-kok Randy Mollen. © Pix4Profs/Marcel Otterspeer

Chef aan tafel in Hoevens restaurant d'n Halder: eten met de kok als het ware op schoot

HOEVEN - De vlag dekt de lading niet helemaal, want ‘Bij de Chef aan tafel!’ is eigenlijk ‘gast in de keuken’. Eigenaar Randy Mollen van het Hoevense restaurant d'n Halder wilde zijn gasten al langer laten zien met welk plezier er in de keuken gewerkt wordt.