Vader Jan en zoon Joost Dommisse draaien met groot succes bierbrouwerij 't Meuleneind in Hoeven.
Volledig scherm
PREMIUM
Vader Jan en zoon Joost Dommisse draaien met groot succes bierbrouwerij 't Meuleneind in Hoeven. © Pix4Profs/Marcel Otterspeer

Hoevense vader en zoon zeggen baan op en beginnen bierbrouwerij

HOEVEN - Bier brouwen als hobby komt de laatste jaren steeds meer in trek. Het bacil sloeg ook toe bij de Hoevense familie Dommisse, waar de boerenschuur inmiddels is ingericht tot brouwhuizen met ketels, filterkuipen, gistingtanks en bottel- en etiketteermachines. ,,Ik heb mijn keuken terug‘’, zegt Lia Dommisse.