Patrick van Elteren gaat met zijn nieuwe concept The Butcher terug naar de basis van het slagersambacht.
Volledig scherm
Patrick van Elteren gaat met zijn nieuwe concept The Butcher terug naar de basis van het slagersambacht. © Pix4Profs/Moreno Molenaar

The Butcher: stoer vlees met de nostalgie van vroeger

OUD GASTEL - Het moet een feest voor de pure vleesliefhebber worden. Vandaag opent Patrick van Elteren zijn nieuwe vleesatelier The Butcher by Patrick. ,,Ik ga terug naar het stoere slagersambacht, zoals dat een halve eeuw terug werd beoefend.‘’

  1. De Rangers waken met militaire precisie over het Emile van Loonpark: ‘Dit moét stoppen’
    PREMIUM

    De Rangers waken met militaire precisie over het Emile van Loonpark: ‘Dit moét stoppen’

    ROOSENDAAL - Eigenlijk is het werk van een Ranger van Ranger Mission Control niet heel ingewikkeld. Er zíjn, dat is het voornaamste. Signaleren en rapporteren. Storen en informatie ophalen. Mogelijke conflicten sussen nog voor ze ontstaan, de-escalerend optreden heet dat. En mensen die op welke manier dan ook overlast veroorzaken, aanspreken op hun gedrag. Meer niet. Ranger Frank Hellendoorn: ,,En de één heeft daarbij gewoon een aai over z’n bol nodig en de ander een schop onder z’n donder. Zo simpel is het.’’
  1. Theo Reitsma zag dat Maradona hands maakte: 'Ik ben daar best trots op'
    Play

    Theo Reitsma zag dat Maradona hands maakte: 'Ik ben daar best trots op'

  2. Napels huilt om overlijden Maradona
    Play

    Napels huilt om overlijden Maradona