Ahmed Baglari in zijn restaurant By Ami.
Volledig scherm
PREMIUM
Ahmed Baglari in zijn restaurant By Ami. © Frank de Roo

Bouwmarkt 's ochtends open en de horeca 's middags: zo wil restaurantbaas Ahmed de sector redden

Het gist in de horeca. Ondernemers willen aan de slag, maar er mag bijna niks. Vandaar dat Rotterdammer Ahmed Baglari, eigenaar van ‘urban bistro’ By Ami op de Wilhelminapier, met vuur zijn betoog verspreidt. ,,Open bouwmarkten en kledingwinkels in de ochtend en restaurants in de middag en begin van de avond.’’

In samenwerking met indebuurt Rotterdam

Rotterdam