Deze jonge onderneemster won de Gouden Pollepel en maakt nu kans op nóg een prijs

De 22-jarige uitbaatster Loesje Tieleman straalde vorige maand nog met haar team op het podium van sport- en evenemententempel Ahoy, nadat zij uit handen van topkok Thérèse Boer de trofee kreeg die hoort bij De Gouden Pollepel, de prijs van het AD Rotterdams Dagblad voor het beste restaurant. De recensent, Lot Piscaer, beoordeelde Louise met een 8,4. Het restaurant opende vorig jaar september zijn deuren. 

Op de website van ‘Leven in Frankrijk’ kunnen mensen stemmen op hun favoriete Franse restaurant. Behalve Louise maken nog negen restaurants kans op de eretitel: Bistrot des Alpes, Jean et Marie, Marius (alle drie Amsterdam), Gare Pompidou (Woerden), Klein Parijs (Harderwijk), Le Gone, Palmette (Den Haag), Le Petit Bistro (Sneek) en brasserie Vieux Paris  (Arnhem).

Op 4 november weet Tieleman of ze de prijs heeft gewonnen. Het is de negende keer dat het tijdschrift de restaurantprijs uitreikt. In ieder geval levert de nominatie haar een mooie feestavond op. Of zoals de organisatie schrijft: ‘Met een aangenaam strijkje op de achtergrond genieten de aanwezigen de hele avond van Franse en wijn en spijs’.