Dit restaurant staat maandag dagomzet af aan Oekraïne: ‘Het gaat om vrijheid’

De oorlog gaat de in Koeweit geboren Baglari zeer aan het hart. Hij maakte zelf de Golfoorlog mee en kan zich goed voorstellen wat de Oekraïners doormaken. ,,Ik was destijds een kind en heb het allemaal meegemaakt, de angst, chaos en paniek. Het missen van stabiliteit.’’ In zijn vriendenkring en bij klanten leeft de Oekraïne-oorlog ook enorm, vertelt Baglari. ,,Deze oorlog komt dichtbij. Je merkt dat vrijheid - wat we eerst vanzelfsprekend vonden - dat niet is. Zeker nu we de coronacrisis achter de rug hebben. Nu deze oorlog speelt, geniet ik er niet eens van dat mijn restaurant weer open mag.’’  

Baglari hoopt dat meer horeca-ondernemers maandag hun omzet doneren aan Giro 555. ,,Natuurlijk, de horeca kreeg harde klappen tijdens de coronacrisis. We waren maandenlang dicht. Maar dat staat in geen verhouding met wat de Oekraïners meemaken. Deze ene dag omzet kunnen we toch wel missen? Wij hebben uiteindelijk ook hulp gekregen. Laten we nu de Oekraïners helpen. Het gaat om vrijheid.’’