Chef-kok Hiroaki Yamamoto bereidt schalen sushi in zijn restaurant Yama. Foto: Frank de Roo
Volledig scherm
PREMIUM
Chef-kok Hiroaki Yamamoto bereidt schalen sushi in zijn restaurant Yama. Foto: Frank de Roo © Frank de Roo

Het neusje van de zalm: hier eet je de duurste, maar beste sushi van de stad

Chef-kok Hiroaki Yamamoto (Yama) doet tijdens de lockdown goede zaken met zijn exclusieve sushi-boxen. Het kost wat, maar de kwaliteit is dan ook niet te vergelijken met sushi uit de supermarkt of een ‘all-you-can-eat’-restaurant. Hier haal je de beste sushi van de stad.

In samenwerking met indebuurt Rotterdam

Rotterdam