PREMIUM
Honderd uur per week is Giovanni Olivo ‘s zomers ijsmaker, aan Hello Kitty-ijs doet hij niet
Schrijver en columnist Ernest van der Kwast schrijft elke maand een ode aan gewone Rotterdammers die deze stad draaiende houden. Deze keer Giovanni Olivo van ijssalon Venezia in Rotterdam.
Delen per e-mail
Het verhaal van ijs gaat over draaien. De vader van de vader van de vader van Giovanni Olivo begon ermee. Sneeuw die honderdvijftig jaar geleden met een hamer werd verbrokkeld en in een houten vat gedaan, zout dat werd toegevoegd om het smeltpunt te laten dalen. De cilinder die in het vat werd geplaatst en de hand van de overgrootvader die het wiel in beweging bracht en daarmee de zoete substantie langs de koude wand streek. Draaien, draaien, draaien.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
De showrooms zijn weer open, maar ‘Proefrit aan huis is een blijvertje’
Hoewel het weer is toegestaan om fysiek autoshowrooms te bezoeken – zij het beperkt en op afspraak – zal een proefrit aan huis populair blijven. Dat verwacht autozoekwebsite AutoTrack.nl naar aanleiding van een onderzoek onder autokopers. ‘Corona was de aanleiding voor dit idee, maar steeds meer mensen kiezen voor service en gemak van een proefrit op locatie.’ -
PREMIUM
Geen tbs voor vreemdeling die vrouw in scootmobiel met stanleymes bewerkte
De man die vorig jaar uit het niets een Vlaardingse vrouw in een scootmobiel in haar hals stak, moet twee jaar de gevangenis in. De rechtbank legt geen tbs met dwangverpleging op, zoals justitie had geëist, omdat Z. geen verblijfsvergunning heeft en daardoor niet kan werken aan een terugkeer in de maatschappij. -
Arrestatie voor hennepvondst van honderden kilo's in Zevenhuizen
-
Ruikt het buiten vies? Dat kan kloppen: DCMR krijgt tientallen stankklachten
Ruikt het buiten vies? Dat kan kloppen. Milieudienst DCMR kreeg sinds dinsdagavond 71 meldingen binnen van mensen die een onaangename geur ruiken. Een oorzaak is niet precies bekend, zegt een woordvoerder. -
De daling van de Rotterdamse uitstoot van het broeikasgas CO2 zet door; Arno Bonte is blij
De CO2-uitstoot in Rotterdam daalt. Die daling is drie jaar geleden ingezet en zet tot enthousiasme van milieuwethouder Arno Bonte door. Dat minder broeikasgas in de lucht belandt, komt door de coronacrisis. Maar volgens hem ook door klimaatbeleid.
-
Breng foto's van je (over)grootouders tot leven met deze nieuwe techniek
Kijk jij wel eens naar foto's van je (over)grootouders en vraag je je daarbij af hoe ze in het echt bewogen en lachten? Met een nieuwe functie van MyHeritage, een stamboomservice uit het Verenigd Koninkrijk, is dat nu mogelijkheid geworden. Op die manier kun je je voorouders zien als nooit tevoren. -
8
Verplichte kusjes en knuffels voor oma en opa: doen of niet?
Bijna elke ouder kent de situatie wel: je komt opdagen voor een verjaardag of andere familiebijeenkomst met je kinderen en de tantes, ooms en grootouders komen onmiddellijk aangesneld om je kinderen te overladen met kusjes en knuffels. Natuurlijk is dat goed bedoeld, maar je ziet ook dat je kinderen enigszins overweldigd worden door al die handen, armen en lippen. -
PREMIUM
Bizarre strafzaak: man moet van ‘vriend’ nachtenlang door de stad lopen en strafregels schrijven
In samenwerking met indebuurt Rotterdam