PREMIUM
Honderd uur per week is Giovanni Olivo ‘s zomers ijsmaker, aan Hello Kitty-ijs doet hij niet
Schrijver en columnist Ernest van der Kwast schrijft elke maand een ode aan gewone Rotterdammers die deze stad draaiende houden. Deze keer Giovanni Olivo van ijssalon Venezia in Rotterdam.
Delen per e-mail
Het verhaal van ijs gaat over draaien. De vader van de vader van de vader van Giovanni Olivo begon ermee. Sneeuw die honderdvijftig jaar geleden met een hamer werd verbrokkeld en in een houten vat gedaan, zout dat werd toegevoegd om het smeltpunt te laten dalen. De cilinder die in het vat werd geplaatst en de hand van de overgrootvader die het wiel in beweging bracht en daarmee de zoete substantie langs de koude wand streek. Draaien, draaien, draaien.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
Nieuwe interim-bestuurder geplaagde school Avicenna volgende week aan de slag
Het Avicenna College in Rotterdam heeft een nieuwe interim-bestuurder. Deze gaat dinsdag aan de slag en is onder regie van het Ministerie van Onderwijs aangesteld. Dit moet helpen een einde te maken aan de al maanden aanhoudende conflicten op de middelbare Islamitische school. Het zou gaan om een onafhankelijk bestuurder. Zijn of haar naam wordt volgende week bekendgemaakt. -
PREMIUM
‘Help, ik heb te weinig pensioen’
Ongeveer een op de drie werkenden bouwt geen of te weinig pensioen op. Hoe zorg je dat je ook na je werkzame leven elke maand rondkomt? -
Wil je nog een PlayStation 5 op de releasedatum? Dat wordt lastig
Bijna een week nadat de eerste pre-orders voor de PlayStation 5 online kwamen, klagen mensen nog steeds volop op social media dat het niet gelukt is om er eentje te bemachtigen. Vrijwel overal was de console binnen enkele minuten uitverkocht. Liefhebbers hopen dat er nog meer pre-orders beschikbaar komen, maar of dat ook echt zal gebeuren, is nog maar de vraag. -
Gemeente dokte niet: geheime deal in stadiondossier tussen Feyenoord en projectontwikkelaars openbaar
-
PREMIUM
Apotheek Reigerhof dicht na coronabesmetting: inwoners niet meer binnen welkom
Apotheek Reigerhof in Nieuwerkerk aan den IJssel sluit tot zeker 2 oktober de deuren. Alleen de medicatiekluis en het dienstloket zijn nog open. In ieder geval een van de medewerkers is positief getest op het coronavirus.
-
PREMIUM
Paul gaat de paus adviseren: ‘In Nederland staat de kerk behoorlijk op instorten’
Als eerste Nederlander ooit gaat Paul van Geest de paus adviseren. De hoogleraar theologie en kerkgeschiedenis is ‘voor het leven’ benoemd tot lid van een belangrijke pauselijke adviesclub. -
AH haalt bagels uit de winkel om irriterende stof
Mensen die een bepaald soort afbakbagels bij Albert Heijn hebben gekocht, moeten die niet eten. Dat heeft de supermarktketen bekend gemaakt. -
PREMIUM
Piershil in de ban van hondenbrokkenmysterie: Dierenambulance grijpt in
In samenwerking met indebuurt Rotterdam
Gouden Pollepel
Meest gelezen
-
Hardloopster (20) op klaarlichte dag verkracht in Zuiderpark
-
PREMIUM
Studenten bekogelen agenten vanuit raam terwijl ze coronafeestje vieren, politie woedend
-
Ouders krijgen gestolen laptop met foto’s van verdronken Viënna (2) dag later weer terugbezorgd
-
PREMIUM
Uitvaart van verdronken Vienna (2) was niet gratis meeverzekerd: ‘Ik kan die 7000 euro niet betalen’
-
Feyenoord over kritiek op te luide fans: ‘De vraag is of je deze vormen van emotie volledig kunt uitbannen’
AD Webwinkel
Rotterdammers
Cody (24) danst en doet ‘drag-bingo’s’, maar is vooral begaan met iedereen die met zichzelf in de knoop zit
-
Theo wilde een goede vader zijn, maar kreeg de kans niet: ‘Ze waren 5 en 8 toen ik ze voor het laatst sprak’
-
De dochter van Sandra (44) heeft een mamma en een mammie: ‘Spermabank werd regenboogkasteel’
-
Wesley (41) danste met de duivel, maar leest nu de bijbel: ‘Wie zonder zonde is, werpe de eerste steen’
Meest gedeeld
-
Hardloopster (20) op klaarlichte dag verkracht in Zuiderpark
-
Rotterdamse jeugdzorgmedewerker verdacht van misbruik ‘mentorkinderen’
-
Agenten halen patat en knippen haren van eenzame vrouw (95)
-
PREMIUM
Uitvaart van verdronken Vienna (2) was niet gratis meeverzekerd: ‘Ik kan die 7000 euro niet betalen’
-
Diergaarde Blijdorp gered van ondergang: gemeente komt met lening van 10 miljoen euro over de brug
