Volledig scherm
Door een speciaal gekweekt zeewier toe te voegen aan het dieet van de de koe stoot zij veel minder methaan uit. © ANP XTRA

Koeienvlaai schoner dankzij Rotterdammers

De poep van koeien wordt dankzij een Rotterdamse uitvinding spoedig een stuk schoner. Door een speciaal gekweekt zeewier toe te voegen aan het dieet van de runderen stoten zij veel minder methaan uit. Dit broeikasgas wordt door wetenschappers schadelijker geacht dan CO2.

Het door het Rotterdamse BluGrass ontwikkelde zeewier is zo bijzonder dat het meedingt naar de Lidl Food Prize. De supermarktketen heeft deze prijs in het leven geroepen met als doel de voedelindustrie te verduurzamen. De winnaar wordt 4 september bekend. Wetenschappers zoeken al jaren manieren de methaanuitstoot door koeien terug te dringen. Dat is in potentie een lucratieve business: 18 procent van de door mensen geproduceerde broeikasgassen komt uit de veehouderij.

Elke ochtend up-to-date met het laatste nieuws uit Rotterdam en omstreken? Schrijf je hier gratis in!

In samenwerking met indebuurt Rotterdam