Koopgoot in hartje stad één weekend lang ‘kookgoot’

De deelnemende culinaire talenten zijn van alle markten thuis: chef-koks geven een kijkje in de keuken met speciale demonstraties. Wie een hapje wil proeven, is van harte welkom. ,,Bezoekers en geïnteresseerden kunnen aanschuiven aan één van de sfeervol gedekte tafels, neerstrijken op de terrassen of op ontdekkingstocht gaan langs de foodtrucks.’’

Vrijdagavond al kunnen lekkerbekken hun hart ophalen bij een demonstratie van de Koekela. Er is een wijnmakerslunch en voor liefhebbers een biercollege. Zaterdag is er onder meer een ‘vega pop-up’, verzorgd door chef-kok Friedjof Kempenaar. Ook het Thais restaurant Soi3, de Japanse open keuken van Three, Lola Bar & Kitchen en Café Rotterdam zijn dit weekend paraat in hartje Rotterdam.

Elke ochtend up-to-date met het laatste nieuws uit Rotterdam en omstreken? Schrijf je hier gratis in.