Gijs van Zonneveld met een lege oesterschelp in zijn hand.
Volledig scherm
PREMIUM
Gijs van Zonneveld met een lege oesterschelp in zijn hand. © Cynthia Cats

Leeggeslobberde oesters uit restaurants moeten babyoesters op de Maasvlakte aantrekken

Met een beetje geluk, stikt het over een tijdje van de baby-oesters in de Rotterdamse haven. Er wordt namelijk geprobeerd een heus schelpdierrif te ontwikkelen voor onze kust. Hoe? Door lege schelpen in zee te laten zakken. En dus gooien restaurants de leeggeslobberde oesters even níet in de prullenbak.

In samenwerking met indebuurt Rotterdam

Rotterdam