Volledig scherm
De Markthal staat van vrijdag tot en met zondag in het teken van de Maleisische keuken. © ANP

Maleisische keuken komt naar Markthal

De Markhal verkeert van vrijdag tot en met zondag in Maleisische sferen. Van 10.00 tot 20.00 uur kunnen bezoekers bij twee kramen kennismaken met de veelzijdige keuken van dit Aziatische land. 

De beroemde Maleisische chef-kok Ismail Ahmad zal een kookdemonstratie geven waarbij hij het populaire noedelgerecht 'penang char kuey teow' en het authentieke dessert 'pengat nangka' klaarmaakt. 

Ook kunnen bezoekers Maleisische vruchten als jackfruit en doerian komen proeven. De laatste vrucht is in Azië berucht vanwege de penetrante geur, die iets wegheeft van die van rotte eieren.