Nieuw Feyenoord-stadion mikt jaarlijks op 700.000 eters
Het nieuwe stadion van Feyenoord wordt een waar horecaparadijs. Aanbieders van moderne fastfood krijgen de overhand in de voetbaltempel, die in 2022 aan de Nieuwe Maas moet openen. De kroegen en restaurants in het complex zullen jaarlijks zo’n 700.000 bezoekers trekken.
Delen per e-mail
De horeca zal zowel op wedstrijddagen als doordeweeks bezoekers trekken
Dit stelt het horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners, dat in opdracht van Feyenoord City de plannen voor de horeca in deze mega-ontwikkeling op Zuid tegen het licht hield. De verwachting is dat alleen al de fastfood-zaken jaarlijks 172.000 eters trekken, en een all you can eat-concept op dik 100.000 bezoekers komt.
,,Op wedstrijddagen zal de doorsnee supporter hier neerstrijken’’, zegt horeca-adviseur Guido Verschoor, ,,maar dit zijn ook formules die de doordeweekse bezoekers van het gebied zullen aanspreken. Met deze laagdrempelige horeca mik je op een breed publiek.’’
Realistisch
Volgens het adviesbureau was de omzet in de allereerste horecabegroting te hoog ingeschat. Feyenoord City verwachtte weliswaar minder bezoekers - 620.000 - maar die zouden per persoon wel veel meer uitgeven. Waar Feyenoord City uitging van een horeca-omzet in het nieuwe stadion van 15,4 miljoen euro, stelde Van Spronsen & Partners dat 12,3 miljoen euro realistischer is.
Inmiddels heeft Feyenoord City dat bedrag nog verder omlaag geschroefd, naar 8,6 miljoen euro. ,,We hebben de adviezen ter harte genomen. Daarom laten we ook zo’n onderzoek doen’’, zegt een woordvoerder van Feyenoord City.
Sfeer
Het mag best wat bescheidener van opzet
Het horeca-adviesbureau constateerde daarnaast dat de beoogd architect OMA in de eerste voorstellen teveel vierkante meters horeca had ingetekend. ,,Wij adviseren uit te gaan van 6.800 vierkante meter, in plaats van de 10.760 vierkante meter van Feyenoord City. Het mag best wat bescheidener van opzet. Je moet nooit bouwen op basis van een bezoekpiek, want de kans is groot dat een restaurant op andere dagen minder vol zit. Dat gaat ten koste van de sfeer, als je zo’n grote ruimte hebt.’’
Feyenoord City verwacht jaarlijks – buiten het voetbalbezoek - zo’n 5 miljoen mensen te trekken. Een flink deel komt voor de nieuwe mega-bioscoop van Pathé (1,7 miljoen), retailers zijn goed voor 900.000 bezoekers, de toekomstige atletiekbaan in de Kuip komt op 40.000 geïnteresseerden. De brouwerij in de verbouwde, monumentale voetbaltempel krijgt 250.000 gasten over de vloer.
De aanbeveling om de horeca-omzet niet te rooskleurig in te schatten, is inmiddels door Feyenoord City overgenomen. ,,We hebben onze business-case op dit punt aangepast’’, meldt de zegsman. ,,Dat geeft aan dat we goed naar de deskundigen hebben geluisterd. We hebben de jaarlijkse omzet zelfs nog verlaagd, om zo de risico’s te verkleinen.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Steffan (34): ‘Ik zou het dubbele kunnen verdienen’
Hoeveel verdien je? Dat vragen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Steffan (34) werkt 26,5 uur per week als communicatiemedewerker voor een kunstinstelling. -
Supporters naar Raad van State vanwege bestemmingsplan Feyenoord City
Supporters van Feyenoord maken de gang naar de Raad van State om in beroep te gaan tegen het in december vastgestelde bestemmingsplan Feyenoord City. Volgens de supporters, die zijn verenigd in het collectief Stadion op Zuid, drijft het plan de club en Stadion Feyenoord richting een faillissement. -
PREMIUM
Meiden die rijden staan opeens in de belangstelling: ‘Dit is meer dan een mannenwereld’
Het zijn de koninginnen van de weg, echte kilometervreters. Steeds meer vrouwen sturen met enorme vrachtwagencombinaties over de weg. Wekelijks zijn hun avonturen te zien in het populaire televisie-programma ‘Meiden die Rijden’. Vier vrachtwagenchauffeurs over hun keuze voor het vak, flauwe grappen en het ‘truckersbestaan’. -
PREMIUMVIDEO
Scouts op straat zagen in Jesse (18) een topmodel, maar dan wel graag met ‘bloempotkapsel’
-
PREMIUM
Bibliotheek Carnisselande wordt ‘huis van de wijk’ (maar is nu nog alleen plek voor afhaal van boeken)
De bibliotheek in de Barendrechtse wijk Carnisselande gaat maandag weer open op de ‘oude’ plek aan het Middeldijkerplein. De ruimte wordt nu gedeeld met de Veiligheidspost en de Wijkteams.
-
Bestuur Inholland waarschuwt studenten na dataroof netwerk
Hogeschool Inholland is het slachtoffer geworden van een dataroof door hackers. Het bestuur van de hogeschool waarschuwt in een interne mail aan studenten dat hun persoonlijke gegevens mogelijk zijn buitgemaakt. Die gegevens zouden te koop zijn aangeboden op internet. -
Koken & eten
Met deze betaalbare koffie gaat Blokker de concurrentie aan met andere cupjes: 'Dan maar minder marge’
Het begon vorig jaar met een eigen koffiecupmachine. Nu gaat huishoudketen Blokker een stap verder. Vandaag lanceert de winkelketen vier smaken koffie onder de eigen naam. Het is voor het eerst dat Blokker eigen voeding gaat verkopen. Blokker-ceo Jeanine Holscher noemt het een volstrekt logische stap. -
OPINIE
‘Tegen woningnood is met hypocriet racisme niet op te bouwen’
Joost Eerdmans gaf in zijn opinie vorige week de verkeerde de schuld van de woningnood in Rotterdam, zegt SP’er Arno van der Veen. Volgens Van der Veen is het niet de consequentie van immigratie, maar juist van Leefbaar-beleid.
In samenwerking met indebuurt Rotterdam