Poffertjesbakker in zijn nopjes met songfestivaldorp voor de deur

De officiële fanzone van deze ultieme liedjesparade – met wereldwijd 180 miljoen tv-kijkers – komt in het gebied tussen de Blaak, de Markthal, de bibliotheek en de Laurenskerk. Op een steenworp afstand van het oer-Hollandse restaurant, dat vandaag al een voorproefje kreeg van de drukte. Door de lerarenstaking was het een gaan en komen van liefhebbers van de ‘mini-pannenkoekjes’.

,,We zullen in mei een hoop extra personeel nodig hebben’’, klinkt het. ,,Er staan al volop vacatures uit. Want dat wordt natuurlijk 14 dagen lang knallen.’’

Met het toenemend toerisme, zijn de hartige hapjes toch al populair in Rotterdam. ,,Duitsers zijn gek op poffertjes’’, legt hij uit, ,,maar iedereen vindt ze lekker hoor. Of ik al oefen op de vertaling van poffertjes? Nou, ik noem ze al mini-pancakes, petit crêpes of mini-pfannkuchen.’’

Het Eurovision Village, wat hem betreft kan die morgen al worden opgebouwd. Hoeveel exemplaren hij extra denkt te verkopen tijdens het songfestival, kan hij nog niet zeggen. ,,We maken elke tien minuten vers beslag en blijven achter elkaar doorgaan. En dan zien we het wel aan het einde van de dag.’’

Eerder al lieten de ‘buren’ van de fanzone - de Markthal en de bibliotheek voorop - blij te zijn met de komst van deze attractie. Ook de horeca aan de Binnenrotte ziet de festivalgangers graag komen. De marktkooplieden, die fors plek moeten inleveren, zijn echter zeer ongelukkig met de gang van zaken; zij moeten verhuizen en komen in de directe omgeving terecht. Inmiddels is er hierover door CDA, Leefbaar Rotterdam en Denk een spoeddebat aangevraagd.