Restaurant The Millèn krijgt Michelinster

VideoHet restaurant The Millèn van chefkok Wim Severein heeft een Michelinster behaald. Severein was niet bij de uitreiking in Amsterdam aanwezig omdat hij winterbanden onder z'n auto moest laten zetten. 

Na de bekendmaking werd Severein vanaf het podium gebeld. In zijn eerste reactie bedankte hij zijn team. Op de vraag waarom hij niet aanwezig was, antwoordde de chefkok dat hij weg moest om winterbanden onder zijn auto te laten plaatsen. 

Severein behaalde eerder een Michelinster bij Het Wereldmuseum. The Millèn is gevestigd in het Marriott Hotel. Het restaurant is nog geen half jaar geopend. 

Het restaurant Fitzgerald behaalde eind 2017  z'n eerste ster en mag deze behouden. Ook de Rotterdamse restaurants Joelia, Amarone, FG Food Labs en Het Perceel in Capelle aan den IJssel houden hun  ster. 

Rotterdam telt verder drie restaurants met 2 sterren: Parkheuvel, Fred en FG Restaurant. 

Volledig scherm
© Jan de Groen

Elke ochtend up-to-date met het laatste nieuws uit Rotterdam en omstreken? Schrijf je hier gratis in!  

In samenwerking met indebuurt Rotterdam