Restaurant Vineum hoort bij de top van Europa
Een grote eer voor restaurant Vineum in Rotterdam. Volgens het toonaangevende Britse wijn tijdschrift The World of Fine Wine beschikken zij over de beste middelgrote wijnkaart van Europa.
Vorig jaar ontvingen het restaurant al samen met sterrenrestaurant de Librije in Nederland als enige de 3-star Award voor hun wijnkaart. Wereldwijd zijn er dit jaar slechts 322 winnaars die drie sterren hebben gekregen.
Eigenaar- en sommelier van Vineum; David van Steenderen werkt sinds 6 jaar als wijnimporteur en is weet vooral veel over Duitse, Franse en Italiaanse wijnen. Deze zijn daarom ook het sterkst vertegenwoordigd op de wijnkaart. Maar ook wijnen uit Spanje, Portugal, Hongarije, Slovenië en overige landen zijn op de wijnkaart terug te vinden.
Trots
,,Vorig jaar was ik al ontzettend blij én trots om tussen fantastische restaurants als winnaar te staan, maar dit slaat alles! Dit is in mijn vak de ultieme bekroning en overtreft absoluut mijn stoutste dromen. Ik probeer altijd in mijn selectie kwaliteit, exclusiviteit en spanning voorop te stellen. Al wil dat niet zeggen dat we alleen onbetaalbare grote namen op de wijnkaart hebben staan."
De beste wijnkaart van de wereld is dit jaar gewonnen door Robuchon au Dôme in Hotel Lisboa, Macau.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Cor (62) was bij Feyenoords eerste avontuur in Tirana (en gaat nu weer): ‘Opeens zagen we een varken op straat’
Slechts 34 supporters beleefden ruim dertig jaar geleden het eerste avontuur van Feyenoord in Tirana. Rotterdammer Cor van der Sijde was er in 1991 bij (en nu weer). ,,Er waren varkens op straat. Vrouwen op blote voeten. Kinderen die bedelden. Het was een echte cultuurschok.’’ -
PREMIUMGeld & Geluk
Ron en Yvonne wonen in Sri Lanka: ‘We houden van luxe, maar vinden snel iets duur’
In deze rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Ron en Yvonne hebben Sri Lanka even verruild voor Nederland. ‘Verbazend hoe ontevreden mensen hier kunnen zijn, terwijl ze zoveel keuzes hebben.’ -
PREMIUMBinnenkijken
Ze wonen in een stijlvol herenhuis, toch vertrekken Birgit en Martin voor ander pareltje
Birgit Verwer en Martin Hoorweg verkopen hun prachtige herenhuis aan de Valkenboslaan in Den Haag. Ze wilden al langer de stad uit, en hebben nu het pareltje gevonden dat ze zochten, in het buitengebied van het Achterhoekse Doetinchem wel te verstaan. -
PREMIUMMet video
Snelle beveiliger kan niet voorkomen dat actievoerders olietank beklimmen: ‘Shell kills’
Actievoerders van Extinction Rebellion zijn vanochtend op een grote olietank van Shell in Pernis geklommen. Met spandoeken protesteren ze tegen de fossiele industrie. -
De nare bijsmaak van de term Human Resources: ‘Mensen zijn geen productiemiddelen’
Psycholoog Thijs Launspach is stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: Human Resources
-
PREMIUMcolumn
Het woordje ‘gortdroog’ was vrij vertaald naar goddroog, wat ik eigenlijk nog mooier vond
Ze kwamen helemaal giechelig het Stadhuis binnen. 45 brugklasleerlingen van het vmbo, vwo en havo. Ze gingen meedoen aan het Stadsdictee. Het was in de raadszaal. Ha, en ik mocht op de stoel van de burgemeester zitten, want ik was de juryvoorzitter. -
Commentaar
Daar stonden we dan op de Rotterdamse ring, wéér in de file
Het zal toch niet? Rijkswaterstaat sloot maandagmorgen in de spits de Ketheltunnel, omdat er geen tunnelwachters beschikbaar waren. De eerste had zich voor z’n dienst ziek gemeld. Zijn vervanger belde kort daarna af. Ook ziek. En toen was Rijkswaterstaat door z’n mensen heen. -
Poes Kiki uit Monster duikt na vier jaar op in Spijkenisse: ‘Ze zocht al een week naar eten’
In samenwerking met indebuurt Rotterdam