Restaurant Vineum hoort bij de top van Europa
Een grote eer voor restaurant Vineum in Rotterdam. Volgens het toonaangevende Britse wijn tijdschrift The World of Fine Wine beschikken zij over de beste middelgrote wijnkaart van Europa.
Delen per e-mail
Vorig jaar ontvingen het restaurant al samen met sterrenrestaurant de Librije in Nederland als enige de 3-star Award voor hun wijnkaart. Wereldwijd zijn er dit jaar slechts 322 winnaars die drie sterren hebben gekregen.
Eigenaar- en sommelier van Vineum; David van Steenderen werkt sinds 6 jaar als wijnimporteur en is weet vooral veel over Duitse, Franse en Italiaanse wijnen. Deze zijn daarom ook het sterkst vertegenwoordigd op de wijnkaart. Maar ook wijnen uit Spanje, Portugal, Hongarije, Slovenië en overige landen zijn op de wijnkaart terug te vinden.
Trots
,,Vorig jaar was ik al ontzettend blij én trots om tussen fantastische restaurants als winnaar te staan, maar dit slaat alles! Dit is in mijn vak de ultieme bekroning en overtreft absoluut mijn stoutste dromen. Ik probeer altijd in mijn selectie kwaliteit, exclusiviteit en spanning voorop te stellen. Al wil dat niet zeggen dat we alleen onbetaalbare grote namen op de wijnkaart hebben staan."
De beste wijnkaart van de wereld is dit jaar gewonnen door Robuchon au Dôme in Hotel Lisboa, Macau.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Na besmetting met meningokokken kan het snel gaan: ‘Het begon met oorpijn’
Meningokokkenziekte is relatief onbekend, zeldzaam en onvoorspelbaar. Word je er ziek van, dan kan dat ernstige gevolgen hebben. Toch weet bijna de helft van de ouders van jonge kinderen niet wat meningokokkenziekte is. Dat moet veranderen, vinden een expert en ervaringsdeskundigen. -
Erasmus MC schaalt verder af: alleen nog operaties die binnen twee weken noodzakelijk zijn
Het Erasmus MC heeft het aantal operaties verder moeten afschalen, omdat de ic-bedden vol liggen. Het ziekenhuis verricht alleen nog operaties die binnen twee weken moeten plaatsvinden om verdere gezondheidsschade te voorkomen. -
Rotterdamse songfestivalfan eist kaartjes voor finale in Ahoy: ‘Anders stap ik naar de rechter’
Een teleurgestelde songfestivalfan uit Rotterdam overweegt een gang naar de rechter om kaartjes te kunnen bemachtigen voor de finale van het Eurovisie Songfestival, op 22 mei in Rotterdam Ahoy. Hij had plaatsbewijzen voor de afgelaste show van vorig jaar en vindt dat hij alsnog recht heeft op vijf tickets voor de eindstrijd volgende maand. ,,Er is sprake van een grote fout.’’ -
PREMIUM
Marc (61) zit al jaren doorbetaald thuis: ‘Dat lijkt aardig, maar dat is het niet’
Marc Goud (61) zit al vijf jaar thuis, maar krijgt gewoon doorbetaald door de gemeente Rotterdam. Hij baalt van zijn situatie. ,,Een vrij leventje waarbij niemand zich met mij bemoeit met elke maand 1800 euro op zak lijkt aardig, maar dat is het niet.’’ -
PREMIUM
Ontslag van vijf heemraden is dure grap voor geplaagd waterschap Hollandse Delta
Het opstappen van vijf heemraden is een dure grap voor het geplaagde waterschap Hollandse Delta. De opgestapte bestuurders van de organisatie die verantwoordelijk is voor sterke dijken, schoon water en (deels) goede wegen op de Zuid-Hollandse Eilanden Rotterdam-Zuid en Dordrecht, hebben recht op wachtgeld, bevestigt een woordvoerster van Hollandse Delta.
-
PREMIUM
De Rotterdamse haven komt maar niet van haar enige sluis af: ‘Anders wordt het hier een kajakparcours’
-
eigen tuin eerst
‘We zijn gewend aan tuinverlichting, maar mogen buren ook van de sterrenhemel genieten?’
Snoeien, stekken, planten, verpotten, zaaien en schoffelen. Tuingoeroe Romke van de Kaa helpt een handje. Deze week over mollenverdrijvers en andere tuintechnologie. -
Grote opluchting bij Max (16) die spierziekte heeft: ‘Door coronaprik gaat mijn wereld weer open’
In samenwerking met indebuurt Rotterdam