James Karijodimedjo van Warung Melatie met hun saoto. — James Karijodimedjo van Warung Melatie met hun saoto. © Jan de Groen

Saoto, soto ajam of toch sauto? Zo zit het!

Een Surinaams eethuis zonder saoto is als een Kuip zonder gras. De heldere kippen-soep met taugé, aardappelchips, gebakken uitjes, een gekookt ei en rijst is geliefd. Maar waar komt het gerecht van-daan? Wie maakt 'm het best? En is het saoto, soto of sauto?

Lot Piscaer 06-09-19, 12:00 Laatste update: 06-09-19, 12:27

Energierekening

Mariëlle woont in een oude boerderij: ‘Als het buiten vriest, kan het in huis 12 graden worden’

Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Mariëlle van der Leest - Kieboom (68) uit Reek, Noord-Brabant.
3 februari
Jongen (17) met hamer op hoofd geslagen en beroofd van scooter

Een 17-jarige jongen is vrijdagavond rond 23 uur gewond geraakt bij een straatroof aan het Havenspoorpad in Rotterdam-Zuid.
4 februari
PREMIUM

ik zeg je

Morgan (17) maakt zich zorgen over steekpartijen: ‘Ga iets opsteken, niet elkaar neersteken’

Waar hun opa en oma spreken over Rotjeknor, hebben zij het over Roffa. Zijn volwassenen druk met huisje-boompje-beestje, zij hebben andere dingen aan hun hoofd. Ze zijn 17, bijna volwassen, wonen in of rond Rotterdam en doen hun verhaal. Interieurstudente aan het Hout- en Meubileringscollege Morgan Hortulanus maakt zich zorgen over jongeren die elkaar neersteken. „Doe een opleiding, ga werken, steek iets op in plaats van dat je elkaar neersteekt.”
3 februari
Afsluiting Heinenoordtunnel leidt tot grote drukte, kilometerslange file op N217

De afsluiting van de Heinenoordtunnel in de richting van Rotterdam leidt tot grote drukte op wegen in de Hoeksche Waard. Vooral op de N217 tussen Mijnsheerenland en ‘s-Gravendeel is het druk. Op de weg stond even na het middaguur een file van 7 kilometer. De vertraging loopt daar op tot 45 minuten.
4 februari
Belasting terugkrijgen met de middelingsregeling: zo werkt het

In plaats van belasting betálen, belasting terugkrijgen. Dat kan (soms) door gebruik te maken van de middelingsregeling. Daarbij bereken je het gemiddelde inkomen van de afgelopen drie jaar en betaal je vervolgens over het gemiddelde belasting. Hoe werkt dat en wat levert het op?
3 februari

In samenwerking met indebuurt Rotterdam

Prinses Beatrix herdenkt Watersnoodramp in Oude-Tonge