Smullen van Indonesische gerechten in de tram
De snerttram, die kent iedereen wel. Maar de 'Indonesisch eten is meer dan nasi en saté'-tram? Het historische trammetje is tot en met vrijdag het domein van twee Indonesische topkoks. Ze laten de passagiers tijdens een ritje door Rotterdam kennismaken met Indonesisch eten 2.0: traditionele gerechten in een modern jasje.
Delen per e-mail
In Indonesië groeit en bloeit zo'n beetje alles: ze mogen dat wel wat beter promoten
Op het menu gisteren: oester met gemberbloem, pittig gemarineerde makreel, rundvleessoep, gegrilde tong en als toetje zwarte rijstkoekjes met kokosroom. ,,Echt verrukkelijk'', aldus passagier Michel de Goede, die door zijn Indonesische vrouw was meegenomen. ,,De meeste Indonesische restaurants in Nederland opereren nog altijd in het segment 'veel voor weinig'. Doodzonde. In Indonesië groeit en bloeit zo'n beetje alles: ze mogen dat wel wat beter promoten.''
En laat dat nou net de bedoeling zijn van de culinaire tour, die eerder Barcelona, Bratislava en Brussel aandeed. De koks viel aan het einde van de twee uur durende rit een warm applaus ten deel. Eentje bekende dat het wel lastig koken was, in zo'n hobbelige tram. ,,Van de stad heb ik weinig kunnen zien.''
Verder in het nieuws
-
Rotterdammers moeten nog even geduld hebben voor drankje op dakterras
-
Joyrider (16) aangehouden na gevaarlijke vlucht
Een 16-jarige jongen zonder rijbewijs is vanmiddag aangehouden nadat hij onder meer een stopteken van de politie negeerde en gevaarlijke manoeuvres uithaalde om de agenten te slim af te zijn. -
Ouders protesteren tegen schrappen Halloween: ‘We zeggen tegen criminelen: jullie hebben gewonnen’
Een groep ouders van kinderen in de Rotterdamse Beverwaard protesteert tegen het schrappen van het grote Halloweenfeest in de wijk. -
Vechtende ouders Excelsior Maassluis voorlopig niet welkom
Excelsior Maassluis heeft de ouders van twee leden een terreinverbod opgelegd. Zij waren onlangs betrokken geraakt bij een vechtpartij tijdens een jeugdwedstrijd. Voorlopig zijn ze niet meer welkom op de voetbalclub. -
PREMIUM
rotterdammers Diana bouwde boksschool overleden vader en boksicoon weer op: ‘Ik hoop dat hij trots op me is’
Afgelopen zomer verloor Diana Cagiran van den Heerik (48) haar vader: boks-icoon Frans van den Heerik. Nu runt zij zijn boksschool Boxing '82. ,,Ik hoop dat hij trots op me is.''
-
Automobiliste rijdt tegen de gevel van een kinderdagverblijf in Ridderkerk
Een auto is vanmiddag per ongeluk tegen kinderdagverblijf De Bron in Ridderkerk geknald. De muur raakte flinke beschadigd. De leidsters en kinderen kwamen met de schrik vrij. -
Rotterdamse cultheld Lee Towers centraal in finale Sterren op het Doek
De Rotterdamse cultheld Lee Towers staat vandaag centraal in de finale van het televisieprogramma Sterren op het Doek. De in Bolnes geboren zanger gedroeg zich volgens één van de kunstschilders als een ‘gedroomd model’. -
Politie neemt 5856 flesjes bier in beslag: ‘Alleen bitterballen ontbreken nog’
In samenwerking met indebuurt Rotterdam
Meest gelezen
-
A20 weer open na verwoestende crash: vrachtwagenchauffeur zwaargewond
-
Kinderwagen met baby waait de Nieuwe Maas in
-
Man (70) rijdt in op voetgangers: drie gewonden, onder wie meisje van 5
-
PREMIUM
Kim leefde twee jaar ‘samen’ met seriemoordenares, die eigen man en zoon verraadde in oorlog
-
Tijd van keihard feesten op het Stadhuisplein is voorbij
