PREMIUM
Topkoks komen samen op Lokale Helden: ‘Verbinden, van elkaar leren en ontdekken’
Ze zien elkaar zelden, de Rotterdamse topkoks. En als ze elkaar zien, is er geen tijd om te sparren. Lokale Helden is zo’n zeldzaam moment waarop ze met elkaar tot een ander level komen.
René Tichelaar rekende vanavond hardop. De patron cuisinier van De Gieser Wildeman in Noordeloos is nu 60 en was 15 toen hij de eerste pollepel oppakte in het Zomerhof. Zomerhof is de voorloper van de Horeca Vakschool Rotterdam. ,,Ik kook nooit buiten de deur, ik sta elke dag achter mijn eigen kachel. Voor Lokale Helden maak ik een uitzondering.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Dit is de duurste camper van Nederland
De duurste camper van Nederland staat te koop in Oss. Het gaat om de Morelo Grand Empire 110GSO+. Aan boord zijn een wasmachine, een vaatwasser een fietsenlift en een garage waar bijvoorbeeld een Mini Cooper in past. -
Raadplaat
De bebouwing aan dit plein is strak en zakelijk: waar is deze foto gemaakt?
De bebouwing aan dit plein is strak en zakelijk (en misschien een beetje kil). Waar is deze foto gemaakt? Werkte u hier of kwam u er geregeld langs? En ziet het er tegenwoordig nog hetzelfde uit, of is er veel veranderd? Aarzel niet en schrijf ons! Reageren op onze raadplaat? Stuur een mailtje naar rd.toen@ad.nl -
PREMIUMClub Blu
Hoe Ibrahim Y. jarenlang de grootste club van Rotterdam kon runnen: ‘Ze haten me gewoon’
-
PREMIUM
In Rotterdamse nachtleven wordt schade ingehaald: ‘Extra uit m'n dak voordat clubs weer dicht moeten’
Bezoekers van het Blijdorp Festival, die zaterdagmiddag nog het gras van het Roel Langerakpark vertrapten, doken ’s nachts de clubs in. Bruist het Rotterdamse clubleven als vanouds, na jaren vol coronaleed? ,,Ik ben de schade flink aan het inhalen.” -
Zo deel je wachtwoorden op een veilige manier
We kunnen er kort over zijn: deel je wachtwoord nooit. In de praktijk gebeurt dit echter vaak genoeg. Mocht het om welke reden dan ook toch nodig zijn om je wachtwoord te delen met vrienden of familieleden - omdat je een abonnement op bijvoorbeeld Netflix of Spotify deelt: zo doe je dat veilig.
-
PREMIUMGeld & Geluk
‘Vroeger kochten we eens in de drie jaar nieuwe auto’s, nu hebben we ze al vijf jaar’
In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Inge en Eric houden van golf, autoracen en vakanties. ‘Dubai is wel heel duur dit jaar. Dus gaan we twee emiraatjes verder.’ -
Man met bivakmuts aangehouden in centrum van Rotterdam
De politie heeft maandagmiddag een man aangehouden die met een bivakmuts op rondliep op de Coolsingel in Rotterdam. Omstanders waren bang dat de man een overval wilde plegen en alarmeerden de politie. -
Nieuwerkerkse Vlootschouw keert terug: prijzen voor de mooiste boot én tuin
Nieuwerkerk aan den IJssel mag zich gaan verheugen op de terugkeer van een populair evenement: de Vlootschouw. In het Wijde Gat van de Ringvaart in de wijk Kleinpolder worden op zaterdag 17 september weer tal van activiteiten gehouden.
In samenwerking met indebuurt Rotterdam
Rotterdammers
PREMIUM
Rotterdammers
Hij werd al eens doodverklaard, maar Fred heeft het veel te druk met leven: ‘Ik heb nog zoveel te doen’
-
PREMIUMRotterdammers
‘Kluizenaar’ Rita woont in een mini-jungle: ‘Sommige bomen groeien al 30 jaar in mijn woonkamer’
-
PREMIUMRotterdammers17
Na 73 jaar dreigt Jan (100) z’n huis in Rotterdam te verliezen: ‘Wil hier helemaal niet weg’
-
PREMIUM
Michiel (24) zit straks met Mark Rutte aan tafel: ‘We willen serieuzer genomen worden’
Meest gelezen
-
PREMIUM
Automobilist (80) rijdt bejaarde fietser aan en gaat er vandoor: ‘Heeft u niet wakker gelegen?’
-
PREMIUM
Ruim twee weken na de aanvaring bij de Erasmusbrug: ‘Er is geen zinnig woord over te zeggen’
-
Man met bivakmuts aangehouden in centrum van Rotterdam
-
Hulpdiensten redden leven bejaarde vrouw nadat bezorgde buur nét op tijd alarm slaat
-
Update/Met video
Slachtoffer frontale botsing Lekkerkerk overleden, twee gewonden naar ziekenhuis
AD Webwinkel
Topverhalen regiosport Rotterdam
PREMIUM
Reconstructie
Zo voltrok Excelsior vanuit kansloos geachte positie een wonder
-
PREMIUM
Sparta schroeft de verwachtingen op: ‘Het is verleidelijk om optimistisch te zijn’
-
PREMIUM
Lexie Stevens werkt hard om de Grand Slams te halen: ‘Tennisleven heeft geen vakantie’
-
PREMIUM
Yassin Ayoub wil bij Excelsior voetbalgeluk hervinden: ‘Champions League spelen, dat blijft mijn doel’
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Automobilist (80) rijdt bejaarde fietser aan en gaat er vandoor: ‘Heeft u niet wakker gelegen?’
-
Hulpdiensten redden leven bejaarde vrouw nadat bezorgde buur nét op tijd alarm slaat
-
PREMIUM
Ruim twee weken na de aanvaring bij de Erasmusbrug: ‘Er is geen zinnig woord over te zeggen’
-
Vrouw zwaargewond na aanrijding met auto in Nieuwerkerk aan den IJssel
-
Man met bivakmuts aangehouden in centrum van Rotterdam
In herinnering
Van Wieg tot Graf | Rotterdams Dagblad
PREMIUM
van wieg tot graf
Het vele koppen zou Sparta-icoon Wout Holverda uiteindelijk fataal worden
-
PREMIUMvan wieg tot graf
Abel was ook als leraar niet zo van de regeltjes: ‘Zijn einde was net zo spectaculair als dat hij had geleefd’
-
PREMIUMvan wieg tot graf
Soms zag je Sjef een hele dag niet. Dan ging hij helemaal op in het werk, uitkijkend over de wijnvelden
-
PREMIUMvan wieg tot graf
Piet nam pasgeboren dieren mee naar huis: ‘Er hebben aardig wat beesten op zolder gelogeerd’
