PREMIUM
Topkoks komen samen op Lokale Helden: ‘Verbinden, van elkaar leren en ontdekken’
Ze zien elkaar zelden, de Rotterdamse topkoks. En als ze elkaar zien, is er geen tijd om te sparren. Lokale Helden is zo’n zeldzaam moment waarop ze met elkaar tot een ander level komen.
Delen per e-mail
René Tichelaar rekende vanavond hardop. De patron cuisinier van De Gieser Wildeman in Noordeloos is nu 60 en was 15 toen hij de eerste pollepel oppakte in het Zomerhof. Zomerhof is de voorloper van de Horeca Vakschool Rotterdam. ,,Ik kook nooit buiten de deur, ik sta elke dag achter mijn eigen kachel. Voor Lokale Helden maak ik een uitzondering.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Ondanks miljoenenstrop gaat verkoop nieuwe fase Buyten van start
Het eerste deelplan binnen de grote nieuwbouwlocatie Wilderszijde gaat de derde verkoopfase in, nadat de eerste woningen uit fase 1 en 2 van de wijk Buyten in Bergschenhoek zijn uitverkocht. -
Zo haal je je collega over iets te doen waar hij eigenlijk geen zin in heeft
Wat voor baan je ook hebt, de kans is groot dat je iedere dag met andere mensen te maken hebt: collega’s, klanten, opdrachtgevers of leidinggevenden. Dan is het wel fijn als je de anderen meekrijgt met jouw plannen. Mirjam Wiersma, spreker en auteur van Elke werkdag een topdag, weet hoe je je invloed kan vergroten. Deze week: de future lock-in -
37
Iris (36) zweert bij koopzegels: ‘Geen bank die zo veel rente geeft’
Vrijwel elke Nederlander heeft een spaarkaart in de portemonnee. Of je nu spaart voor gratis koffie, Air Miles of korting bij de bouwmarkt: de mogelijkheden zijn oneindig. Deze vrouwen speuren winkels en het internet af op zoek naar de beste acties. Ze geven een inkijkje in hun eigen spaarmethodes. ,,Het is een sport om zo min mogelijk te betalen.” -
update
Ruzie loopt uit de hand in Rotterdam-Zuid: man (54) raakt lichtgewond na schietpartij, verdachte aangehouden
Na een ruzie op de stoep van een café aan de Beijerlandselaan in Rotterdam-Zuid zijn donderdagavond schoten gelost. Een man (54) raakte hierbij lichtgewond. Een 40-jarige Rotterdammer is aangehouden, meldt de politie zaterdagochtend. -
PREMIUMCommentaar
Moeders zijn elke dag bang dat hun kind in een steekpartij belandt
‘Mijn zoon had geen wapens. Dat weet ik zeker, want ik controleerde hem elke dag voor hij het huis uit ging.’
-
Belager van persfotograaf Jeffrey moet boete en schadevergoeding betalen voor slaan
De belager van persfotograaf Jeffrey Jacobs heeft een geldboete gekregen van 400 euro. Ook moet de 19-jarige vrouw de Capellenaar een schadevergoeding betalen van 250 euro omdat zij hem in het gezicht sloeg nadat hij in juni aanwezig was bij een reanimatie aan de Zevenkampse Ring in Rotterdam. -
PREMIUM
Hoe ‘Russisch roulette’ met een gokhal Vlaardingen een flinke duit kan gaan kosten
-
Zo verwijder je definitief je Facebook-account (zonder iets kwijt te raken)
Techreus Facebook wordt steeds groter. En naarmate er meer ophef over het bedrijf voorbijkomt, wil niet iedereen nog een account op het sociale netwerk. Hoe verwijder je alles voorgoed? We helpen je op weg.
In samenwerking met indebuurt Rotterdam
Meest gelezen
-
PREMIUM
Beverwaard in diepe rouw om doodgestoken Joshua (15): ‘Je beste mattie kan je grootste vijand worden’
-
PREMIUM
Doodgeschoten Wisam (37) begraven, zijn hond Esco begeleidde rouwstoet naar het graf
-
Kraaien met tie wraps om poten en bel aan nek in Rotterdam-Overschie: ‘Dit is gewoon ziek’
-
PREMIUM
Toch geen megafiles op komst? Onderzoek naar minder vergaande afsluiting Haringvlietbrug
-
Ruzie loopt uit de hand in Rotterdam-Zuid: man (54) raakt lichtgewond na schietpartij, verdachte aangehouden
AD Webwinkel
In de Spiegel
PREMIUM
In de spiegel
Romannetjes zijn niet besteed aan deze schrijfster: ‘Ik zoek altijd het randje op: drugs- en vrouwenhandel, prostitutie’
-
PREMIUMIn de Spiegel
Deze fotograaf kent steden over hele wereld op zijn duimpje: ‘Ik lach om geen woorden maar daden’
-
PREMIUMIn de spiegel
Oprichter YoYo! Fresh Tea Bar heeft nog geen Rolex om zijn pols: 'Ik ben niet van het ellebogenwerk’
-
PREMIUMIN DE SPIEGEL
Doorzetter Anita Admiraal (58): ‘Ik moest als foetus al zien te overleven’
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Doodgeschoten Wisam (37) begraven, zijn hond Esco begeleidde rouwstoet naar het graf
-
PREMIUM
Beverwaard in diepe rouw om doodgestoken Joshua (15): ‘Je beste mattie kan je grootste vijand worden’
-
PREMIUM
Toch geen megafiles op komst? Onderzoek naar minder vergaande afsluiting Haringvlietbrug
-
Kraaien met tie wraps om poten en bel aan nek in Rotterdam-Overschie: ‘Dit is gewoon ziek’
-
Ruzie loopt uit de hand in Rotterdam-Zuid: man (54) raakt lichtgewond na schietpartij, verdachte aangehouden
Rotterdammers
PREMIUM
Rotterdammers
Lena (69) treedt op in de kroeg: ‘Hoe slechter ik mij voel, hoe beter ik zing’
-
PREMIUMRotterdammers
Jazzkapper Ruby (84) woonde naast een bordeel op de Kaap: ‘Die meiden werden afgeragd’
-
PREMIUMColumn
‘Te vaak heb ik gemopperd, een enkele keer geschreeuwd tegen deze man’
-
PREMIUM
Nadat chef-kok Marcel zijn vrouw verloor, schreef zijn nieuwe vriendin hem een brief: ‘Ik begrijp jou’
Eurovisie Songfestival Rotterdam
PREMIUM
Interview
Cultuurwethouder Kasmi twijfelde nooit aan kosten songfestival: ‘22 miljoen is een schijntje’
-
PREMIUMInterview
Songfestival geeft Ahoy-directeur Jolanda Jansen hoop: ‘Vanaf nu wordt het alleen maar beter’
-
PREMIUM
De sfeer, de show, de promotie van de stad. Wát gaat er met de ‘douze points’ vandoor?
-
video
Sietse Bakker ontzettend trots op ploeg Songfestival: ‘Nederland heeft visitekaartje afgegeven’
