PREMIUM
Zelfs Amsterdammers komen naar Rotterdam voor banketbakkerij B.J. Carlier
De karakteristieke banketbakkerij B.J. Carlier aan de Avenue Concordia in Rotterdam-Kralingen bestaat op 3 november 120 jaar. Wat is het geheim achter het succes van de banketbakkerij?
Het is de geur van zelfgemaakte koekjes die je ruikt als je de bakkerij binnenkomt. Koekjes zoals krakelingen, chocoladekoekjes en gevulde koeken liggen achter glas op het houten bureau. Rechts van de koekjes liggen de chocolaatjes voor het naderende sinterklaasfeest uitgestald in de vitrines. En even verderop zelfgemaakte chocoladerepen met verschillende smaken zoals cranberry en sinaasappel.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Excelsior waakt voor optimisme na ruime zege op Heracles: ‘Klaar? Dat kun je bij ons nooit zeggen’
Een wervelend Excelsior staat na de eclatante 3-0 overwinning op Heracles met anderhalf been in de finale van de play-offs voor promotie. De Rotterdammers walsten over de apathische Almeloërs heen en gaven het droomseizoen opnieuw extra cachet. -
PREMIUMDe Pollepel thuis
Oh là là! Bistrot du Bac brengt Franse klassiekers en romantiek bij je thuis
Nu gasten vanwege een nieuwe ‘coronasluiting’ niet meer uit eten kunnen, komen de restaurants lekker naar de mensen toe. Natuurlijk kun je een pizza afhalen of laten bezorgen, maar je kunt er thuis ook een culinair feestje van maken. Zo staat als eerste Bistrot Du Bac uit Rotterdam-Katendrecht voor onze deur, met tassen vol klassiekers uit de Franse keuken. -
Mijn bevalling
Esmee krijgt kind met mannenstel: ‘Toen mijn vliezen braken, kwamen ze meteen dweilen’
Bevallen: vrouwen doen het al eeuwen en raken er nooit over uitgepraat. Bevallingen zijn prachtig, loodzwaar en veranderen je leven. In deze serie creëren ouders openheid door het eerlijke verhaal van hun bevalling te delen. Deze week: Esmee Ros zette haar kind op de wereld in een meeroudergezin. -
Lezersbrieven
‘In 1988 hadden mijn man en ik ons eerste officiële afspraakje bij de zussen’
Een lezeres denkt met een warm hart terug aan de horecazaak Brasserie Quinnie van de tweelingzussen Joke en Lia. Op die plek had ze haar eerste date met haar man. Ook iets op uw hart? Laat het ons weten. -
PREMIUMMet video
Recordaantal vacatures: thuiswerken, tiny house en korte werkweek als lokkertjes
Een recordaantal vacatures staat open, waardoor werkgevers van alles uit de kast halen om personeel te werven. Maar is een scooter of een tiny house wel genoeg?
-
PREMIUM
Berlijn, Barcelona en Marokko: zo gaat Femke (49) elk jaar gratis op vakantie
Je moet je huis netjes en schoon achterlaten voordat je vertrekt, maar dan kun je gratis vakantie vieren in het huis van een ander. Femke Breukels uit Utrecht is fanatiek huizenruiler: ,,We hebben al 10.000 euro bespaard.’’ -
PREMIUMMade in 010
Patissier Kaya maakt de lekkerste Turkse pizza, maar vraag hem nooit om knoflooksaus
Aan de gevel hangt een reclamebord met de tekst ‘Kaya Pastanesi, sinds 1982’ met daarbij een tekening van een blije man met een kokmuts die zijn lippen aflikt. De naam ‘Kaya’ staat op zijn rode muts. Pastanesi is het Turkse woord voor patisserie. -
PREMIUMvan wieg tot graf
Adriana (51) was niet zomaar een sportinstructrice: ‘Ze deed alles met haar hart’
Van dansles tot body pump: meer dan achttien jaar gaf Adriana (51) les bij David Lloyd. Maar de in Brazilië geboren Schiedamse was niet zomaar een sportinstructrice. Alles wat ze deed kwam uit het hart en daarmee wist ze velen te raken. Op de eerste plaats haar gezin.
In samenwerking met indebuurt Rotterdam