Opa kocht alles Hollands, maar nu wil de klant tonijn uit Suriname en Victoriabaars uit Afrika

RIVIERENLANDERSTIEL De dinsdag is vroeg begonnen voor Antoine van Meurs (44). ,,Om 05.00 uur heb ik de haring schoongemaakt en verse vis gefileerd voor de eerste bestellingen van een paar cateraars’’, zegt de middenstander in de deuropening van zijn viswinkel in het centrum van Tiel. 

Zijn opa kocht vroeger de vis zelf in op de veiling. ,,Schol, schelvis, kabeljauw. Allemaal Hollands. Nu wil de klant tonijn uit Suriname en Victoriabaars uit Afrika. Zijn gewoon gangbare producten geworden. Ik bestel de meeste vis bij een groothandel uit Spakenburg. Zelf lust ik graag een scholletje of een tongetje. ’’ Zeker dertig keer per dag wast hij zijn handen. ,,Met vloeibare ontsmettingszeep. Zit in dat pompje daar. Ik heb hele gladde handen. Daarom is mijn vrouw ook zo blij met me.’’

Volledig scherm
Antoine van Meurs. © Raphael Drent

Rivierenlanders
De Gelderlander portretteert dagelijks de inwoners van Rivierenland. Hoe is het leven, waar dromen ze over, waar genieten ze van, waar kijken ze naar uit, wat heeft ze veranderd? Dit is Rivierenlanders. Aflevering 695.

Algemeen Dagblad gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement