Oester en tournedos: stijlvolle snacks uit een Tilburgse trekmuur
Zo 26 juli: Het was een kwestie van tijd voor snackstad Tilburg haar hoogtepunt zou bereiken. En dat is zaterdagnacht, rond middernacht, eindelijk gebeurd: aan de Heuvelring verscheen een automatiek met aan boord oesters, tournedos en kaasplateau’s.
Snacken in stijl, helaas slechts tijdelijk. Het gaat om een ideetje van Willem-Jan Goosen van Bistro St. Sjaak. ,,Al jaren hebben we het er met de collega's over op de naborrel van de kermis, dat het mooi is als je iets anders dan een frikandel uit de muur kan trekken”, zegt Goosen. ,,Het werd tijd om eens door te pakken.”
En aldus wordt een snackdroom werkelijkheid:
En wat geschiedenis:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Jij mooie sokken, zij warme voeten; Let's do Goods maakt van Kirbys zonnebloemen een hebbedingetje
Kirby draait de fleurige sok aan de piepschuim voet goedkeurend rond. ,,Mijn idee is mooi. Maar wat jullie er mee doen, is perfect”, zegt de kunstenaar met een grote brede glimlach.Tilburg -
column
Waarom deze trend op LinkedIn zo irritant is - en wat je beter kan doen
Psycholoog Thijs Launspach is psycholoog en stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: humblebragging -
Willem II geeft na Van Berkel nóg een verdedigend talent een nieuw contract
Maandag maakte Willem II bekend dat de jonge linksback Niels van Berkel zijn contract heeft verlengd, een dag later brengt de club wéér contractnieuws over een talentvolle verdediger naar buiten. Ook de 19-jarige Amine Lachkar blijft langer in Tilburg, tot medio 2024.Tilburg -
belastingaangifte
De aftrekposten slim verdelen: zo zet je je fiscaal partnerschap goed in
Het is weer zover: sinds 1 maart kun je de aangifte inkomstenbelasting doen over het jaar 2022. Wij helpen je op weg bij je belastingaangifte. Vandaag: hoe werkt fiscaal partnerschap? -
PREMIUMGeld & Geluk
Stephanie en zoon Freek: ‘Zijn er 6000 euro per jaar op achteruit gegaan na zijn 18de verjaardag’
Om voor zoon Freek te zorgen, krijgt Stephanie een deel van zijn persoonsgebonden budget. Het geld dat hij met beleggen verdient, zet hij opzij. In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk.
-
PREMIUM
Helma Oostelbos stopt als raadslid en fractievoorzitter van de SP in Tilburg
TILBURG - Helma Oostelbos stapt uit de Tilburgse gemeenteraad. Na 4,5 jaar raadslid en 4 jaar burgerraadslid te zijn geweest, heeft de SP-fractievoorzitter een nieuwe baan gevonden bij Stichting Leergeld. Dat is volgens haar onverenigbaar met het raadslidmaatschap.Tilburg -
-
-
PREMIUM
Noordbrabants Museum gaat langer open vanwege ‘Efteling-drukte’
DEN BOSCH - De grote belangstelling voor de Efteling-expositie in het Noordbrabants Museum heeft ertoe geleid dat het museum langer open gaat. Ook ‘Sneller, mooier, beter’ in het Bossche Design Museum wordt druk bezocht.Kaatsheuvel -
Extra laadpalen in Kaatsheuvel en Loon op Zand
KAATSHEUVEL - Ook Loon op Zand speelt in op de groeiende populariteit van de elektrische auto. De gemeente plaatst er op korte termijn vijf openbare laadpalen bij.Loon op Zand, Kaatsheuvel
In samenwerking met indebuurt Tilburg
Meest gelezen
-
PREMIUM
Niemand dacht dat ze ooit nog zo ver zou komen; Jennifer (26) lag een halfjaar in coma en nu staat ze weer dankzij speciale lift
-
PREMIUMMET VIDEO
Van 100 kruiken in 1973 naar 500.000 liter nu: Tilburgs bekendste drankje Schrobbelèr bestaat 50 jaar
-
PREMIUM
'Kindervriend' Theo bleek een gruwelijke lustmoordenaar: Annie (13) en Ria (10) waren niet zijn enige slachtoffers
-
PREMIUM
Rechtszaak om Nieuwlandstraat-boetes in volle gang, blijkt gemeente Tilburg een fout te hebben gemaakt
-
Vier kilo drugs in vriezer in Berkel-Enschot, mannen (31 en 24) aangehouden
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Niemand dacht dat ze ooit nog zo ver zou komen; Jennifer (26) lag een halfjaar in coma en nu staat ze weer dankzij speciale lift
-
met video
Meerdere containers in vlammen op binnen paar honderd meter in Tilburg
-
indebuurt.nl
Nené ging van klein huis in Tilburg-Noord naar penthouse in Italië: 'Maar dit blijft mijn thuis'
-
PREMIUM
Corry’s Snuffelpaleis is terug in Berkel-Enschot: ‘Opzegging was gelukkig nog niet doorgevoerd’
