Robèrt van Beckhoven gaat het theater in en vertelt over het lekkerste vak

VIDEOOISTERWIJK - Bakker en patissier Robèrt van Beckhoven gaat het theater in. Dat vertelde hij gisteren in zijn bakkerij bij de KVL in Oisterwijk. 'De theatrale foodexperience' gaat in première bij Theaters Tilburg.

Aan verhalen heeft Robèrt van Beckhoven geen gebrek. ,,Van mijn oma kreeg ik vroeger zure staafjes sinaasappel. Die vond ik een partij smerig. Tegenwoordig maak ik ze zelf met de beste sinaasappelen uit Corsica. Met gember of chocola." Geef bakker en meesterpatissier Van Beckhoven chocola, brood, gebak of snoep in handen en hij vertelt er een sappig verhaal bij. ,,Een bakblik, dat is een teken van zwakte. Ik bak op steen en zorg dat brood er niet uitziet als een pannenkoek. Dat vraag om vakmanschap."

In samenwerking met indebuurt Tilburg