Mark Strooker (l) en Bart-Jan Hoeijmakers van de Utrechtse brouwerij Oproer.
Volledig scherm
PREMIUM
Mark Strooker (l) en Bart-Jan Hoeijmakers van de Utrechtse brouwerij Oproer. © Paulus van Dorsten

Biercafé Oproer herrijst uit de as, maar dan in Overvecht: ‘De brand heeft ons een boost gegeven’

Je volledige café zien opgaan in een allesverwoestende brand, nét nadat je - vanwege corona - al het personeel hebt moeten laten gaan. Het was een crisisjaar voor Mark Strooker en Bart-Jan Hoeijmakers van de Utrechtse brouwerij Oproer, en dat is nog zacht uitgedrukt. Nu gloort er licht aan de horizon: het brouwersduo hoopt het voorheen succesvolle biercafé eind dit jaar te heropenen in Overvecht. Daarvoor is nog één ding nodig: 300.000 euro.

In samenwerking met indebuurt Utrecht