Amac-eigenaar Ed Bindels bouwt een restaurant in de kop van The Wall: ‘Je wilt niet je pak naar de stomerij hoeven brengen na één etentje.’
Volledig scherm
PREMIUM
Amac-eigenaar Ed Bindels bouwt een restaurant in de kop van The Wall: ‘Je wilt niet je pak naar de stomerij hoeven brengen na één etentje.’ © Marnix Schmidt

Binnenkort in Utrecht: foodhallen op niveau van een goed restaurant

Grote foodhallen met eten uit alle windstreken zijn populair. Toch kan de kwaliteit soms beter, vindt de succesvolle ondernemer Ed Bindels (57). Daarom start hij er zelf een langs de A2 in Utrecht, op het niveau van een goed restaurant.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht