Het personeel van Daens: vanaf links Sabine, Maxime, Marloes (bedrijfsleidster), Lisa en Georgie.
Volledig scherm
PREMIUM
Het personeel van Daens: vanaf links Sabine, Maxime, Marloes (bedrijfsleidster), Lisa en Georgie. © Angeliek de Jonge

Dagenlang koken, bellen en bestellen: hoe horecazaken de heropening voor elkaar boksten

Het loopt storm bij de horeca in de Utrechtse binnenstad. Mensen willen massaal uit eten en proberen de laatste plekjes te reserveren. ,,Ping, ping, ping, zo ging het de afgelopen dagen een beetje in ons reserveringsyteem.”

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht