De polderboer wordt hier op het schild gehesen
De Gouden PollepelDe Nederlandse keuken met een moderne twist, het zou verplichte kost moeten zijn voor de internationale Utrecht-toerist. Echter, KANTIEN ligt niet op de kasteel-gracht-en-toren-route. Daarom for everybody: GO DUTCH, GO THIS WAY!
Delen per e-mail
Jeffrey de Vries, Lodewijk Rondeboom, André Malotaux en Spencer Griët zagen in 2015 in een verlaten gemeentekantoor hun creatieve geest gevoed. Als we nou eens van die kantine een restaurant maken... Bekend met evenementen en festivals bundelden de 'musketiers' hun ervaring, bravoure en centjes in een eigenwijze pop-up. Drie jaar na dato is KANTIEN verworden tot een vaste waarde in het wijkje Welgelegen. Een culinair mini-evenement rond de Hollandse pot, op eigen wijze.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Deze lessen heeft Utrecht geleerd van de tramaanslag op het 24 Oktoberplein
-
PREMIUM
Nieuwegeinse ‘WK-moord’ leek voor altijd onopgelost, maar voormalige verdachte zit nu weer vast
Negen jaar lang leken de nabestaanden van Nieuwegeiner Richard Houtveen (25) genoegen te moeten nemen met een onverteerbaar open einde. Maar nu lijkt een doorbraak aanstaande rond de dood van hun oogappel in de zomer van 2010. Een 42-jarige Woerdenaar zit sinds vanmorgen vast. -
PREMIUM
video Deze reis legt jouw pakketje af tijdens de decemberdrukte
December: Het absolute pakjeshoogtepunt van het jaar voor ieder die pakjes geeft-, krijgt-, óf besteld. In Nieuwegein, het grootste postdistributiecentrum van Nederland, passeren er een decemberdag zo'n 55.000 pakketjes per dag; 10.000 meer dan op een normale pakketjesdag. Wij pakten een decemberverrassing in en volgden 'm van het moment van inpakken- tot bezorging. -
PREMIUM
Buurtconciërge Sterre: ‘Ik ben trots op wat ik in een jaar tijd allemaal bereikt heb voor Utrecht-Oost’
Ook zo’n last van verkeerd geparkeerde auto’s, te felle lantaarnpalen of te weinig fietsenstallingen? In Utrecht-Oost verdwijnen deze problemen sinds een jaar als sneeuw voor de zon. Buurtconciërge Sterre Hijlkema (30) lost het (bijna) allemaal op. Eigenlijk gunt ze iedere buurt een eigen conciërge. -
Drugsverkoop via potten pindakaas loont niet: duo moet 194.000 euro terugbetalen
Twee mannen van 25 jaar uit Houten en Gooise Meren verdienden bakken met geld door drugs, verstopt in potten pindakaas en wenskaarten de wereld over te sturen.
-
PREMIUM
video Robin Albers maakte wereldberoemde house classic, maar hij wil niet in de Top 2000
In 1992 maakte Robin Albers een van de meest iconische houseplaten ooit. Onbewust kent bijna iedereen Plastic Dreams. Tijd voor een notering in de Top 2000 dus. Of... toch maar niet? ,,Ik moet er niet aan denken dat ik mijn plaat in de Albert Heijn zou horen.’’ -
Utrechtse ondernemers zijn ‘neergeplempte’ fietsen beu: gemeente, haal ze weg!
De gemeente Utrecht moet vaker verkeerd en gevaarlijk gestalde fietsen in de binnenstad verwijderen. Op drukke dagen wordt het winkelgebied ontsierd door massa’s fietsen die daar daar niet horen te staan, vindt Centrum Management Utrecht (CMU). -
Partij voor de Dieren over gedode kater DJ Karel: ‘Dit is gewoon een laffe moord’
Een laffe moord. Andere woorden heeft de Utrechtse fractie van Partij voor de Dieren niet over voor de manier waarop de IJsselsteinse kater DJ Karel aan zijn einde is gekomen. De kater zou gestorven door vuurwerk dat in zijn achterwerk was gestopt. Marga Smolders, het baasje van de kater, heeft vandaag aangifte gedaan bij de politie in IJsselstein.
In samenwerking met indebuurt Utrecht