Volledig scherm
Op het bierfestival in Janskerk. © Angeliek de Jonge

Het weekend van... Ronald van de Streek

In deze rubriek vertelt een bekende Utrechter aan Loeka Oostra wat hij of zij het liefste doet in het weekend.

Extra lange vrijmibo

vrijdag 21.00 uur

Quote

Het liefst gaan we dan naar Café De Rat om nieuwe bieren te ontdekken

,,Na het werk op vrijdag is het standaard tijd voor een borrel. Met al het personeel wordt nog even een drankje gedaan. Vanaf dat moment zijn er twee keuzes: iedereen gaat na een paar biertjes naar huis en ploft op de bank, of het avondeten wordt overgeslagen en we belanden met z'n achten in de stad. Dat laatste doen we natuurlijk niet te vaak, maar een keer of zes per jaar gebeurt dat zeker wel. Het liefst gaan we dan naar Café De Rat om nieuwe bieren te ontdekken. Laatst dronk ik een licht biertje dat met wilde gist gemaakt was, uit een blikje. In andere cafés zul je dat niet snel tegenkomen.''

Café De Rat, Lange Smeestraat 37.

Bierfestivals bezoeken

zaterdag 14.00 uur

,,Vooral in de zomer is het in het weekend druk met de bierbrouwerij. Er zijn veel bierproeffestivals waar we met ons barretje staan, variërend van een festival in de Groningse Martinikerk tot een bierproeverij bij de start van een lokale wielerronde. 7,5 jaar geleden begonnen mijn broer Sander en ik met thuisbrouwen in zijn huis in Kanaleneiland. Elke maand brouwden we 20 liter bier, maar nooit met een commercieel doel. Tot vier jaar geleden. Daarna is het allemaal snel gegaan. Inmiddels zitten we sinds begin dit jaar in Overvecht met onze eigen brouwerij, waardoor we verder kunnen uitbreiden.''

VandeStreek brouwerij, Ontariodreef 43.

Uit eten

zaterdag 21.00 uur

,,Sinds 1,5 jaar heb ik een zoontje, dat maakt het lastiger om 's avonds nog al te veel dingen te doen. Toch proberen mijn vriendin en ik eens in de maand wel lekker uit eten te gaan. Het liefst gaan we naar een nieuwe zaak. Vanuit mijn eigen werk weet ik wel wat er op het gebied van horeca in de stad gebeurt. Soms gaan we ook voor één van de tenten waar je als echte Utrechter een keer gegeten moet hebben: Karel V of het Podium onder de Dom bijvoorbeeld. Voor de komende maand staat de Oude Pastoefabriek op het programma, waar recentelijk twee nieuwe restaurants zijn geopend.''

In de Oude Pastoefabriek openden recentelijk Het Ketelhuis en De Zagerij, Rotsoord 7.

Wandelen in Beatrixpark

zondag 10.00 uur

,,Mijn vriendin en ik slapen om de beurt uit. Als het mijn beurt is om vroeg op te staan, ga ik het liefst met de kleine naar buiten voor een wandeling. De speeltuin is favoriet, maar ook de kinderboerderij is een optie. Meestal eindigen we met een rondje in het Beatrixpark. Vroeger zou ik dit nooit hebben gedaan, maar voor mijn zoontje verzin ik allemaal nieuwe dingen om te doen. Je kunt simpelweg niet de hele dag binnen blijven zitten met je kind. Toen we nog met z'n tweeën waren, gingen we makkelijker even de stad in of naar het terras. Met een baby gaat dat niet zo makkelijk.''

Het Beatrixpark, nabij het Houtensepad in Lunetten.

Volledig scherm
Beatrixpark. © Angeliek de Jonge

Naar Vechtclub XL

zondag 15.00 uur

,,Naast het doen van de verplichte boodschappen, hebben we vaak nog tijd voor wat lokale specialiteiten. Dat gebeurt vaak tijdens een bezoekje aan de Vechtclub XL. Het is een plek waar allerlei kleine ondernemers gehuisvest zijn en waar veel producten lokaal worden gemaakt. Je kunt er koffie halen en er zit zelfs een kleine brouwerij: de Kromme Haring. Je zou ze concurrent kunnen noemen, maar onder de Utrechtse brouwers heerst een hele gemoedelijke sfeer. We strijden samen tegen de grote merken, dus we helpen elkaar graag een beetje verder als dat betekent dat we geschonken worden in plaats van Hoegaarden of Leffe.''

Vechtclub XL, Europalaan 2B.

Volledig scherm
© Angeliek de Jonge

Paspoort

Kent u als een van de twee bierbrouwende broers van de Utrechtse brouwerij vandeStreek bier.

Broer van Sander, met wie hij in 2009 een thuisbrouwerij begon.

Geboortedatum 18 augustus 1985 in Alphen aan den Rijn.

Woont in Hoograven met vriendin en zoontje (1,5 jaar).

Woont sinds 2007 in Utrecht.

Studeerde International Marketing Management aan de Hogeschool Utrecht. Zet dat nu nog wel in, zij het op Nederlands niveau.

De broers willen internationaal gaan nu er een eigen brouwerij is.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht

poll

Snorfietsers op de rijbaan...dat is vragen om ongelukken

Snorfietsers op de rijbaan...dat is vragen om ongelukken

  • Mee eens (82%)
  • Niet mee eens (18%)
1375 stemmen