Volledig scherm
De jonge ondernemer Saber Benjah met de ingrediënten van Benjah Box en een kop muntthee in café Het Gegeven Paard. ,,Wij willen de theemarkt veranderen.'' © Angeliek de Jonge

Magisch theemoment: 'Meer dan een beetje mint in een kop water'

Dromen en ambities heeft de jonge ondernemer Saber Benjah (20) volop. ,,Wij willen de theemarkt veranderen. Er is behoefte aan een magisch mintthee-moment.’’

Saber wil dat realiseren met zijn ‘Benjah Box’. De Benjah Box is een postpakket waarin de ingrediënten zitten om authentieke, verse Marokkaanse thee te zetten. Als startup won de Vleutenaar in mei samen met zijn compagnon Daniël Hagmeijer met de ‘Benjah Box’ de FunX Media Business Award, een prijs uitgeschreven door de radiozender. Het was de eerste bevestiging voor de tweedejaars student bedrijfskunde aan Nijenrode dat hij bezig is een bijzonder produkt op de markt te zetten.

,,Ons concept is uniek’’, licht de student enthousiast toe. ,,In Nederland is er nog niks op het gebied van mintthee. In deze box zitten de ingrediënten om de Marokkaanse theetraditie te beleven. Die traditie is bedoeld om mensen samen te brengen.’’

In de box zit een zakje verse Marokkaanse mint, afkomstig van boeren uit de omgeving van Casablanca. (Saber spreekt consequent van mintthee in plaats van muntthee om te benadrukken dat het om het kruidige plantje gaat). Daarnaast zit er in de box een zakje biologische groene theekorrels, want Marokkaans mintthee is een combinatie van groene thee en uitgeperste verse mint. Ook levert hij een koekje en een kaart met een persoonlijke boodschap mee. De juiste bereidingswijze van de mintthee staat op de site van de ondernemer, www.benjah.nl.

Zeven kopjes

Met de box (online te bestellen à 5.95 euro) zijn twee theepotten mintthee te zetten, oftewel zeven kopjes. ,,Het zakje mintblaadjes blijft een week vers in de koelkast.’’

Eind mei stond Saber met zijn Benjah Box met tientallen andere stands op het druk bezochte Dutch Tea Festival op evenementenlocatie DeFabrique. ,,Wij waren in no time uitverkocht. Toen realiseerden we ons dat we met iets bijzonders bezig zijn’’, zegt hij trots. ,,We willen ook iets meer dat een beetje mint in een kop water.’’

Dromen doet Saber volop. Morgen staat het bedrijf met de Benjah Box in de finale van de Seat Pitch and Ride, een andere wedstrijd voor startups, waarmee ondermeer 10.000 euro te winnen is. ,,Wij denken dat we die prijs verdienen. Misschien dat we dan met een trailer met eigen logo naar hippe foodfestivals kunnen gaan’’, droomt hij hardop.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht