NVWA controleert Utrechtse cafés: In de helft wordt nog altijd gerookt

Welke cafés het betrof, maakt de NVWA niet bekend. Erik Derksen, vice-voorzitter van de afdeling Utrecht van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is verbaasd over de uitkomst van de controle. ,,Mijn indruk is dat er niet of nauwelijks nog wordt gerookt in Utrechtse cafés. Zelfs niet meer in de cafés die zich het langst verzetten tegen het rookverbod. Ik ken nog wel een paar cafés waar na sluitingstijd het personeel rookt, maar roken in de horeca is inmiddels toch echt not done; de meeste horecagasten willen het ook niet meer.’’

Ruim tien jaar geleden werd landelijk het rookverbod in de horeca ingevoerd. In het hele land kwamen cafés in verzet tegen dat verbod, omdat ondernemers vreesden voor omzetverlies. Ook in Utrecht was een aantal cafés faliekant tegen het verbod. Onder meer in De Potdeksel en de Postillion bleven de asbakken lange tijd op de bar en cafétafels staan. Via een boetepot op de bar, waar klanten konden doneren, werd alvast geld ingezameld om bekeuringen te kunnen betalen. Maar inmiddels bezweken  zelfs de verstokte rokerscafés voor de controles van de NVWA en gingen  overstag.