Onderwijsminister kan bij bezoek Oosterlicht College meteen aan de slag in de keuken

Boyd Kloek (14) is leerling van de klas vmbo 3 en staat bij het fornuis. Aan hem de eer om de minister te laten zien hoe je bacon bakt voor op de clubsandwich. Boyd legt uit dat er geen boter nodig is en dat steeds als de bacon is gebold, het vlees omgedraaid dient te worden. Braaf doet Slob wat hem wordt opgedragen. ,,Hij doet het helemaal goed’’, aldus Boyd. ,,Volgens mij heeft hij het vaker gedaan.’’

Tijdens zijn verdere gang door de grote keuken volgen verschillende camera’s de minister nauwlettend als hij grabbelt in een bak sla, de stokjes door het getoaste brood heen duwt en als afsluiting de patat erbij bakt.

Wat Arie Slob het meest bijblijft van dit bezoek is het enthousiasme van de jongeren, vertelt hij naderhand. ,,Het plezier dat jongeren hebben in praktische vakken, dat zie je hier goed. Dat zie ik vaker op scholen. Of het nou timmeren is of koken. Het enthousiasme spat er vanaf.’' Het viel de minister ook op dat er veel jongens waren en maar drie meisjes. ,,Dat vind ik goed om te zien, dat jongens ook graag in de keuken staan.’’

Tot slot gaat Arie Slob met alle leerlingen en docenten op de foto. Er wordt meteen een ouderwetse polaroid van gemaakt die de minister bij terugkomst in Den Haag op zijn prikbord prikt. Zo houdt hij alle plekken bij van waar hij in het land voor werkbezoek is geweest.

Docent praktijk HBR Otto Lieftinck zegt over het bezoek van de minister: ,,Wij hebben als school zeker geen reden tot klagen. In het algemeen denk ik wel dat er wat meer aandacht mag komen voor dit soort praktijkonderwijs. Kleinere klassen en meer geld.’’

Op de vraag of Arie Slob naar aanleiding van dit bezoek wellicht tijdens de Ministerraad ooit een clubsandwich uit de hoge hoed tovert, zegt hij: ,,Ons eten wordt in principe altijd bereid, maar mocht de nood aan de man zijn, dan kan ik inderdaad altijd nog deze clubsandwich voor de collega’s proberen te maken.’’