De stad Guangzhou in de provincie Guangdong
Volledig scherm
De stad Guangzhou in de provincie Guangdong © EPA

Provincie Utrecht houdt woord: mensenrechten aan de orde gesteld tijdens handelsmissie naar China

De Utrechtse provinciebestuurder Robert Strijk (D66) heeft tot twee keer toe de mensenrechten ter sprake gebracht tijdens een recente handelsmissie naar China. Meerdere politieke partijen hadden daar voor vertrek bij de gedeputeerde op aangedrongen.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?

In samenwerking met indebuurt Utrecht