Restaurant Ellia in Driebergen: écht Grieks eten laat de buikjes dansen
Elke week recenseert het AD Utrechts Nieuwsblad een van de vele restaurants in de provincie Utrecht. Marco Bosmans beoordeelt het restaurant aan de hand van het voor-, hoofd- en nagerecht, de bediening, sfeer en prijs-kwaliteit. Deze week eet hij bij Ellia in Utrechtse Heuvelrug, waar hij heerlijk geniet van Grieks eten.
De lekkerste pagina van uw krant is niet bedoeld om geschiedenis (voor) te schrijven. Nee, ik roer me hier slechts kritisch in gastronomische zaken. Toch is bij de Griekse keuken enige duiding op zijn plaats. Noem het: historisch smaakperspectief.
Waarom? De Grieken verdienen eerherstel, daarom. Niet de Fransen of de Italianen, maar zij introduceerden de mediterrane keuken! Dat de gastarbeiders van weleer vervolgens traditionele keukens naar Nederlandse monden voegden, is daarentegen weer spijtig. Maar de goden zij dank grijpt de nieuwe horecageneratie meer en meer terug op de culinaire 'oudheid'. Ellia in Driebergen is daarvan een goed voorbeeld, zo ontdekte ik. Ellia is niet de eigenaar, het is Grieks voor olijf. Katerina zwaait de scepter in dit restaurant waar regelmatig bouzouki's klinken en buiken dansen. Vanavond even niet. Nee, vanavond laaft een opvallend groot dinsdagpubliek zich aan de kost van Katerina. In ons geval: chtapodi en fetakroketjes, na de ouzo.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Bas Dost redt FC Utrecht: ‘Maakt me geen reet uit of ik mijn goals maak in Lissabon of Waalwijk’
Bas Dost (33) is terug in de eredivisie. En dat heeft de eredivisie geweten. Gisteren was de nieuwe spits van FC Utrecht tegen RKC direct goed voor twee doelpunten (2-2). ,,Ik wil er dit seizoen nog heel veel meer gaan maken.” -
PREMIUM
Henk Fraser heeft zin in nieuwe seizoen met FC Utrecht: ‘Een ouwe lul maakt zich niet meer zo druk’
Hij draait muziek van Marc Anthony, put inspiratie uit Diego Simeone en koestert zijn ontspannen levensstijl. Henk Fraser, die vanavond tegen RKC zijn officiële debuut beleeft als FC Utrecht-coach, heeft het stressen afgeleerd. ,,Ik probeer meer te genieten.” -
Dit is de duurste camper van Nederland
De duurste camper van Nederland staat te koop in Oss. Het gaat om de Morelo Grand Empire 110GSO+. Aan boord zijn een wasmachine, een vaatwasser een fietsenlift en een garage waar bijvoorbeeld een Mini Cooper in past. -
PREMIUMGouden Pollepel
Restaurant Mejuffrouw Janssen: lekkere slakken aan de Utrechtse Oudegracht
Elke week recenseert het AD Utrechts Nieuwsblad een van de vele restaurants in de provincie Utrecht. Marco Bosmans beoordeelt het restaurant aan de hand van het voor-, hoofd- en nagerecht, de bediening, sfeer en prijs-kwaliteit. Deze week eet hij bij Mejuffrouw Janssen in Utrecht, waar hij onder meer slakken eet. -
Zo deel je wachtwoorden op een veilige manier
We kunnen er kort over zijn: deel je wachtwoord nooit. In de praktijk gebeurt dit echter vaak genoeg. Mocht het om welke reden dan ook toch nodig zijn om je wachtwoord te delen met vrienden of familieleden - omdat je een abonnement op bijvoorbeeld Netflix of Spotify deelt: zo doe je dat veilig.
-
PREMIUM
Zilt & Zoet in Maartensdijk wint Gouden Pollepel: ‘Mensen moeten hier hun feestje kunnen vieren’
Spannende tijden voor Rob en Monica Beckers, uitbaters van restaurant Zilt & Zoet in Maartensdijk. Ze voerden de ranglijst voor de Gouden Pollepel weken aan en werden daar frequent digitaal of gewoon bij de bakker aan herinnerd. ,,Dan wil je aan het eind ook graag de winnaar zijn.’’ -
PREMIUM
De hete en droge zomer is goed nieuws voor wijnliefhebbers: Utrecht heeft straks échte stadswijn
Het warme, droge weer als gevolg van de klimaatverandering mag dan alle reden tot zorg geven, hier en daar vergroot het ook de kansen. Op het spoedig bottelen, bijvoorbeeld, van een lekkere Utrechtse stadswijn. Eentje die met een beetje geluk volgend jaar op de terrassen kan worden geschonken. -
PREMIUMGeld & Geluk
‘Vroeger kochten we eens in de drie jaar nieuwe auto’s, nu hebben we ze al vijf jaar’
In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Inge en Eric houden van golf, autoracen en vakanties. ‘Dubai is wel heel duur dit jaar. Dus gaan we twee emiraatjes verder.’
In samenwerking met indebuurt Utrecht