Volledig scherm
PREMIUM
Sonne Copijn is met haar bijenbedrijf de duurzamste ondernemer van De Bilt geworden. © Ruud Voest

Sonne Copijn is de Bijenkoningin van De Bilt

Sonne Copijn handelt als imker niet in honing, maar wil het verhaal van de bij graag delen met de wereld. Die verdieping brengt ze met haar bedrijf Bijen & Bedrijf. Daarmee won ze deze week de prijs voor het duurzaamste bedrijf van de gemeente De Bilt. 

Als Sonne Copijn over bijen praat, spat de gedrevenheid en passie van het gezicht. Ze weet als geen ander dat bijen belangrijk zijn voor het voedsel in de wereld, maar mensen zorgen ervoor dat bijen steeds moeilijker aan eten kunnen komen. Door de efficiëntie in de landbouwsector heeft de bij het lastig. Met bijenoases probeert Copijn de natuur een beetje te helpen. Haar bijnaam is niet voor niets de Bijenkoningin.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht