Paulien Okkerman van plattelandswinkel De Haarse Gaard
Volledig scherm
PREMIUM
Paulien Okkerman van plattelandswinkel De Haarse Gaard © Marnix Schmidt

Supermarkt leeggeplunderd, eindeloze wachtrij online: de plattelandswinkel beleeft gouden tijden

In de plattelandswinkels rondom Utrecht loopt het storm. Lokale initiatieven lijken hét antwoord op de drukke, leeggeroofde supermarkten en online wachtrijen voor bezorgservices waar geen einde aan lijkt te komen.

Wie de supermarkten, die inmiddels in een soort doolhoven lijken te zijn veranderd, wil vermijden en de lokale ondernemer wil steunen, kan in Utrecht terecht bij verschillende initiatieven. Plattelandswinkels bestonden natuurlijk al, maar breiden hun assortiment en diensten uit. Ze bouwen websites, bieden evenementen aan en sluiten deals met nog meer boeren in de omgeving. Ook ontstaan er samenwerkingen tussen allerlei plaatselijke winkels, zoals de poelier om de hoek, de bakker aan het eind van de straat en de vishandel waar je normaal een lekker bakje kibbeling haalt.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht