Van der Valk in Breukelen wordt nu écht helemaal Hollands

VideoVan der Valk Hotel Breukelen ondergaat een grote renovatie. De laatste verwijzingen naar het roemruchte Chinese verleden verdwijnen.

Volledig scherm
General Manager Nick Timmers voor het Van der Valk Hotel aan de A2 waar de werkzaamheden om het te 'ont-Chinezen' in volle gang zijn. © Foto Ruud Voest

Een paar keer per jaar komt een onwetende klant binnen en zoekt tevergeefs naar de Chinese kaart in het restaurant. Die verwarring is volgend jaar voorbij, glimlacht manager Nick Timmers.

Ont-chinezen, noemt hij de grote operatie aan het hoofdgebouw van het hotel-restaurant langs de snelweg A2. ,,Tijdens eerdere renovaties is het Chinese karakter al verminderd. Nu halen we de laatste draken en ornamenten weg. Na dertig jaar zijn ze aangetast en beginnen af te brokkelen. Ze vormen ook een mismatch met de nieuwere gebouwen ernaast.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

Utrecht