Vijf Utrechtse toppers in restaurantgids Lekker500
Vijf Utrechtse restaurants hebben een plekje veroverd in de top 100 van Lekker500, de jaarlijkse restaurantgids. Restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin staat van deze vijf, net als vorig jaar, het hoogst genoteerd.
Delen per e-mail
Het restaurant staat dit jaar op 23, een plekje lager dan vorig jaar. Ook Kasteel Heemstede in Houten (35), De Nederlanden in Vreeland aan de Vecht (51), La Provence in Driebergen (72) en ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht (89) staan in de top 100.
De top-500 van de restaurantgids is samengesteld uit de rapportages van 68 professionele rapporteurs. De restaurants die door de redactie zijn bezocht worden beoordeeld op basis van zestig aandachtspunten. 'Voorbeelden daarvan zijn opbouw van de menukaart, kwaliteit van de gerechten en de gebruikte producten, presentatie, gastvrijheid, wijnbehandeling en wijnadviezen. Maar ook op ontvangst, brood, water, koffie, friandises, interieur, reserveringen en serviesgoed wordt gelet. Meer in detail draait het om wijn-spijscombinaties, vakkennis van de bediening, de opbouw van de gerechten, presentaties en om de kwaliteit van de afzonderlijke ingrediënten en de balans van het totaal', meldt de website van Lekker.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Universiteit van Utrecht schort deelname aan CBS-diversiteitsproject op
De Universiteit van Utrecht heeft deelname aan een CBS-project over diversiteit opgeschort nadat personeelsleden zorgen hadden geuit, schrijft NRC. Het project, de Barometer Culturele Diversiteit, beoogt diversiteit in migratie-achtergrond van medewerkers te meten en is een initiatief van het kabinet om kansengelijkheid op de arbeidsmarkt te bevorderen. -
VRAAG & ANTWOORD
‘Waarom vormen de koplampen van een auto vaak een gezicht?’
,,Waarom vormen de koplampen van een auto vaak een gezicht?”, vraagt lezer Jaïr Waal in de wekelijkse vraag & antwoord-rubriek van onze autoredactie. -
PREMIUM
Aissati houdt conditie op peil in Utrecht: ‘Terug naar Ajax of PSV? Die clubs zouden wel gek zijn’
-
eigen tuin eerst
Geen zin in de buxusmot? Er zijn genoeg alternatieven voor de plant
Snoeien, stekken, planten, verpotten, zaaien en schoffelen. Tuingoeroe Romke van de Kaa helpt een handje. -
PREMIUM
Een dagje naar de dierentuin alsof alles weer ‘normaal’ is: in het Ouwehands kan het (en zo ziet dat eruit)
Het leek alsof corona heel even niet bestond. Tenminste, als je de sneltest vergeet. Ouwehands Dierenpark Rhenen is sinds woensdag vier dagen op rij open. Elke dag mogen er maximaal tweeduizend bezoekers het park in. Maar dan wel met een negatieve testuitslag.
-
Oordeel over nerveuze brandboer Gert opnieuw uitgesteld door de Utrechtse rechtbank
Gert S. (38) blijft nog zeker maanden in onzekerheid over de straf die voor hem dreigt na een serie branden op boerderijen waar hij verbleef. De rechtbank besloot dinsdag om de strafzaak tegen hem op het allerlaatste moment uit te stellen. -
PREMIUM
Bewoners zijn het zat, automobilisten rijden hier keihard: ‘Willen niet wachten tot iemand wordt doodgereden’
Het gaspedaal diep intrappen, daar nodigt de Sweder van Zuylenweg in de Utrechtse wijk Zuilen toe uit. Bewoners willen dat de gemeente in actie komt tegen hardrijders in de straat. ,,We willen niet wachten totdat er iemand wordt doodgereden.’’ -
PREMIUM
Martijn laat mensen die hun smaak verloren weer proeven: ‘Ik vind het soms zelf echt niet te eten’
Martijn van Gemst (40) laat mensen die hun smaak hebben verloren weer proeven. Net nadat hij een speciale opleiding hiervoor afrondde, verloor hij zélf zijn smaak door corona. Even was hij in ‘complete paniek’, tot hij besloot zichzelf te onderzoeken. Met succes. ,,Als je het allerliefst friet met mayonaise eet, maar je proeft het niet meer, dan zorg ik ervoor dat je het wél weer ervaart.”
In samenwerking met indebuurt Utrecht