Bas van Abel (43) en Anja Cheriakova (34), eigenaren van De Clique, tussen de op afvalstoffengrond gekweekte kruiden.
De Clique haalt biostromen zoals sinaasappelschillen, koffiedik en snij-voedselresten CO2-neutraal op. — Bas van Abel (43) en Anja Cheriakova (34), eigenaren van De Clique, tussen de op afvalstoffengrond gekweekte kruiden. De Clique haalt biostromen zoals sinaasappelschillen, koffiedik en snij-voedselresten CO2-neutraal op. © Angeliek de Jonge

Waarom topondernemer Bas (43) aast op alle schillen en koffiedrab uit Utrechtse horeca

Veel restaurants gooien hun gft bij het restafval. Een jong, Utrechts bedrijf stimuleert personeel om alles te scheiden en maakt er nieuwe, lokale producten van.

Mathijs Steinberger 10-12-20, 10:00 Laatste update: 10-12-20, 17:15

PREMIUM

Is de afvalbak in Vladiwostok al vol? Het klinkt bizar, maar Theo (35) kan dat vanuit Culemborg zien
Opnieuw ernstig ongeval op Rondweg Houten: bestuurder auto gewond naar ziekenhuis gebracht

Bij een ongeval op de Rondweg in Houten is een gewonde gevallen. De weg is gedeeltelijk afgesloten voor verkeer, terwijl de politie onderzoek doet naar de toedracht van de botsing tussen een auto en een vrachtwagen.

Houten
PREMIUM

Bijna alle bedden zijn leeg, maar hotels houden de moed erin: ‘We willen kerstbomen verkopen op de parkeerplaats’

Hotels mogen dan wel open zijn, maar de kamers staan grotendeels leeg. Hotel Mitland in Utrecht vestigt de hoop op kerst met eet- en slaaparrangementen en... een kerstbomenverkoop op de parkeerplaats.
Kinderen met en zonder beperking spelen samen: voor de 9-jarige Sem (én zijn moeder) is het een topdag

Eén op de vijf kinderen met een beperking heeft géén vriendjes of vriendinnetje om mee te spelen. Drie op de vijf heeft geen speelkameraadjes in de eigen wijk. Terwijl samen spelen met kinderen zonder handicap van evident belang is. De Grote Samenspeeldag op fort De Batterijen in Nieuwegein leert hoe het moet én hoe leuk het is.

Nieuwegein
lezersvraag

Mijn moeder (75) slikt al jaren elke dag vijftien pillen, zijn die echt allemaal nodig?

Passen de medicijnen die je slikt nog wel bij jou? Want van sommige neemt de werking af, of er zijn pillen gekomen met minder bijwerkingen. Als je je zorgen maakt om je vader of moeder dan kan het zeker geen kwaad om de medicatie met je apotheker of huisarts te bekijken, zegt apotheker Sander van den Bogert. In deze rubriek beantwoorden onze deskundigen elke week een lezersvraag over relaties, gezondheid, voeding en andere onderwerpen.

Gestrande reizigers overnachten in Jaarbeurs Utrecht