Bas van Abel (43) en Anja Cheriakova (34), eigenaren van De Clique, tussen de op afvalstoffengrond gekweekte kruiden.
De Clique haalt biostromen zoals sinaasappelschillen, koffiedik en snij-voedselresten CO2-neutraal op.
Volledig scherm
PREMIUM
Bas van Abel (43) en Anja Cheriakova (34), eigenaren van De Clique, tussen de op afvalstoffengrond gekweekte kruiden. De Clique haalt biostromen zoals sinaasappelschillen, koffiedik en snij-voedselresten CO2-neutraal op. © Angeliek de Jonge

Waarom topondernemer Bas (43) aast op alle schillen en koffiedrab uit Utrechtse horeca

Veel restaurants gooien hun gft bij het restafval. Een jong, Utrechts bedrijf stimuleert personeel om alles te scheiden en maakt er nieuwe, lokale producten van.

In samenwerking met indebuurt Utrecht

  1. Politie redt 4-jarige peuter Esra uit drijfzand

    Politie redt 4-jarige peuter Esra uit drijfzand

  2. Pipowagen moet op last gemeente verdwijnen
    Play

    Pipowagen moet op last gemeente verdwijnen

Utrecht