Herman den Blijker heeft de pers erbij gehaald in een poging noodlijdend restaurant Miro op de kaart te zetten.
Volledig scherm
PREMIUM
Herman den Blijker heeft de pers erbij gehaald in een poging noodlijdend restaurant Miro op de kaart te zetten. © Koen Laureij

Zélfs Herman den Blijker kan restaurant Miro niet redden: ‘Van 800 naar 2800 euro aan energiekosten’

Topkok Herman den Blijker moest er voor diens televisieprogramma Crisis in de Tent nog aan te pas komen om hun restaurant Miro in Houten van de ondergang te redden. Maar anderhalf jaar later spat voor Ron Grillet en Miriam de Jong de droom van een eigen zaak alsnog uiteen in een faillissement.

In samenwerking met indebuurt Utrecht