Volledig scherm
PREMIUM
Mustafa Yavuzyigitoglu zit vol plannen voor zijn HAS-zaak in Hellevoetsluis. © john de pater

'Hier kebab eten moet echt een uitje worden'

Het is tijd voor echt goede kebab in Hellevoetsluis, vonden Mustafa Yavuzyigitoglu (22) en Enes Yavuzyigitoglu (23). De Hellevoeters besloten de hulp in te schakelen van de eigenaar van de populaire Rotterdamse döner kebab-keten HAS. Nu openen zij eind maart een eigen HAS-zaak in winkelcentrum De Struytse Hoeck.

Voor een lekkere döner kebab of kapsalon moet je als Hellevoeter volgens Mustafa Yavuzyigitoglu al snel uitwijken naar Spijkenisse of Rotterdam. ,,Ik zat daar al jaren mee. Ik dacht: een goede döner-zaak in Hellevoetsluis, dat moet wel een gat in de markt zijn", zegt hij. Toen Yavuzyigitoglu het neefje van HAS-eigenaar Ahmet Guc ontmoette, wist hij wat hem te doen stond. ,,Aan de telefoon heb ik mijn verhaal gedaan. Hij was gelijk enthousiast en zag een franchise zitten."