Volledig scherm
PREMIUM
Jan Varekamp ziet veel voordelen van het telen van sla in water. Zo heeft hij geen last van onkruid. © Roel van Deursen

In Tinte groeien de kroppen sla in het water

In de kas van Jan Varekamp uit Tinte groeit sla niet in de grond, maar in het water. Belangstellenden zijn straks altijd welkom om te kijken hoe dat werkt.

Zijn bedrijf Vers Van Voorne, dat vorig jaar opende aan de Konneweg in Tinte, is niet zomaar een traditioneel tuinbouwbedrijf. Er worden weliswaar gewassen geteeld, maar het is ook een belevingstuin waar bezoekers van alles kunnen leren over hoe groenten geteeld worden. ,,Mensen kunnen hier de tuinbouw beleven'', zegt Varekamp.