Binnenkort in de schappen: melk van Clara 9 of Bertha 20

WAGENINGEN - Elke koe is uniek en dat geldt ook voor haar melk. TOP bv uit Wageningen speelt hier op in en ontwikkelt technologie om melk van de individuele koe in de winkel te krijgen.

Melk van de ene koe smaakt wat voller of romiger dan die van de andere. Of juist wat frisser of zoeter. Normaal gesproken wordt de melk van alle koeien gemengd in de melkfabriek. 

Binnenkort kan de liefhebber van bijvoorbeeld de frisse melk van Clara 9 of de wat romiger melk van Bertha 20 deze ook apart vinden in de schappen van de supermarkt. 

Algemeen Dagblad gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement