Lupinebonen.
Volledig scherm
PREMIUM
Lupinebonen. © Lekker Lupine

Waarom je lupine zou moeten eten: ‘Lupine is echt goud’

WAGENINGEN - Zoete witte bonen vol met eiwit. Lupine is het Nederlandse alternatief voor de sojaboon, maar is nauwelijks bekend. Daar willen ze in Wageningen verandering in brengen en staan gerechten met lupine in oktober een week lang op de menukaart van restaurants.

Algemeen Dagblad gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement