Volledig scherm
© Roel Dijkstra

Het laatste ijsje bij Vlug-ijs in Schiedam

Het laatste ijsje gaat morgen over de toonbank. Vlug-ijs uit Schiedam sluit voorgoed de deuren. ,,Het is mooi geweest, heel mooi.''

Maar liefst 52 jaar stond Rob Oosthof (68) in de winkel aan de Hoofdstraat. Eerst als hulpje, later als eigenaar. Bij zijn vrouw Wil (60) staat de teller op 36 jaar. In het ijsseizoen werkten ze vaak zeven dagen per week, 12 tot 13 uur per dag. ,,In al die jaren zijn we nog nooit in de zomer vrij geweest.''

Dat is niet zielig, benadrukken ze. Want ze hebben het ambacht van ijs maken altijd met veel plezier uitgevoerd. ,,Het is prachtig om aan klanten een product te kunnen verkopen dat ze lekker vinden.''

Al die jaren maakten ze op een ambachtelijke manier ijs. Met zelfgemaakt ijspoeder zonder kleur- of smaakstoffen, in een klassieke machine. Klanten mochten altijd een kijkje nemen in de werkplaats, om te zien hoe Rob en Wil het ijs met een grote lepel uit die machine haalden. ,,Heel zwaar werk, maar kinderen vinden dat prachtig om te zien.''

Geiten

In de loop der jaren maakten ze veel mee. Een winkel vol brandweermannen, een man met geiten die zijn dieren ook een ijsje gaf, een klant die op zijn paard langskwam en een zwangere vrouw wiens vliezen braken in de winkel. Er was maar één dieptepunt, wel direct een erg grote: een overval. ,,Een pistool tegen je hoofd vergeet je nooit meer', zegt Wil.

Quote

Voor het eerst in 52 jaar vrij met Pinksteren

Rob Oosthof

Samen werken ging altijd goed. Hoe druk het ook was, Rob liet de klanten soms even wachten om zijn vrouw een knuffel te geven. ,,Er is geen heerlijker mens om mee samen te werken dan mijn vrouw'', zegt hij.

Langzaam kwam het besef dat ze een dagje ouder worden. Een opvolger bleek niet te vinden. ,,Niemand wil meer zulke uren werken.'' En dus gaat de winkel morgen rond 19.00 uur, 66 jaar na de opening, definitief dicht. Alleen rond Kerst gaan ze nog één keer ijstaarten maken. Daarna wordt de salon, waar ze nu nog boven wonen, verbouwd tot woonhuis.

Het wordt een afscheid met een lach en een traan. De traan vanwege de lieve kaartjes die ze van klanten krijgen, de lach om wat komen gaat.

Ze kijken ernaar uit om bij mooi weer spontaan een ritje op de motor te kunnen maken. Rob, die ook lang raadslid was: ,,Volgend jaar ben ik met Pinksteren gewoon vrij. Dat heb ik 52 jaar niet meegemaakt.''

Volledig scherm
Rob en Wil Oosthof sluiten morgen voorgoed de deuren van hun ijsalon. Het is tijd voor andere dingen. © Roel Dijkstra

Elke ochtend up-to-date met het laatste nieuws uit Waterweg en omstreken? Schrijf je hier gratis in!

In samenwerking met indebuurt Vlaardingen