Arjen Brijs gaf het Vlaardingse ijzerkoekje een miljoenenpubliek!
Volledig scherm
PREMIUM
Arjen Brijs gaf het Vlaardingse ijzerkoekje een miljoenenpubliek! © DIJKSTRA, ROEL

Vlaardingse Arjen (37) maakte van ijzerkoekje een hit: ‘Ik word nagekeken op straat’

VIDEOHíj gaf het Vlaardingse ijzerkoekje een miljoenenpubliek. Nog altijd hoort Heel Holland Bakt-deelnemer Arjen Brijs (37) geroezemoes als hij over straat gaat. ,,Ineens werd mijn buurjongetje verlegen.”

De Vlaardinger zet een groene, botvormige trommel op tafel. ,,IJzerkoekje? Zelf gebakken.” Een volle trommel is zeldzaam, geeft hij later toe. ,,Als we 's avonds met een kopje thee op de bank zitten, raakt zo’n trommel snel leeg, hoor. Maar dat is niet erg: een goede taart is de zonde altijd waard.”

In samenwerking met indebuurt Vlaardingen