Vikas Chhabra achter de frituur.
Volledig scherm
PREMIUM
Vikas Chhabra achter de frituur. © Marlies Wessels

Brand verwoestte snackbar van Vikas en toen kwam er nóg meer ellende: ‘Ik geef niet op’

Open, dicht, toch weer open maar dan alleen voor afhalen en bezorgen. Cafetaria Vikas in Harmelen had zich in de zomer van 2021 wel een betere wedergeboorte kunnen wensen van zijn negen maanden eerder door brand volledig verwoeste zaak. ,,Nooit getwijfeld om het bijltje er bij neer te gooien. Dit is ons leven’’, zegt naamgever Vikas Chhabra van het Harmelense familiebedrijf.

  1. Vluchteling Arfan ziet na zes jaar volhouden zijn droom uitkomen: ‘Mijn bloemenhandel is gestart’
    PREMIUM

    Vluchte­ling Arfan ziet na zes jaar volhouden zijn droom uitkomen: ‘Mijn bloemenhan­del is gestart’

    Geef nooit op en blijf geloven in je dromen! Het levensmotto en doorzettingsvermogen van de Syrische vluchteling Arfan Karaki uit Culemborg is in 2021 beloond. Na zes jaar van vallen en opstaan is de bloemenhandel van Arfan van start gegaan. Mila Rose Flowers heet het exportbedrijf. Genoemd naar Mila, dochter van Arfan en zijn vrouw Zeinab, die in juni werd geboren. ,,2021 was in alle opzichten een topjaar”, glundert Arfan.