Café verkoopt T-shirts in plaats van glazen bier: ‘Een winkel mag wel gewoon open’
De st(r)aat van de horecaUitbaters van cafés en restaurants worstelen zich door de crisis en hopen op een nieuwe steunmaatregel van het kabinet. Ze worden opstandig, maar zijn ook creatief door bijvoorbeeld hun café om te turnen tot kledingzaak. Zo ook de ondernemers aan het Caterplein in Apeldoorn. ,,Een winkel mag wél gewoon open, hè.’’ Een serie over afzien en doorzetten.
Deze site volgt de komende maanden elf horecazaken rondom het Caterplein in Apeldoorn. Overleven zij de winter?
Eigenlijk zouden hier honderden gasten moeten zitten. Etend, drinkend, betalend. Maar er staat nu geen eten op de tafels in De Babbel, een lunchroom, restaurant en nachtcafé ineen. Er liggen trainingspakken en jassen. Op de bar staan schoenen van Adidas en Vans. Op de dansvloer staan rekken vol kleding.
,,Heb jij een huurhuis?”, vraagt uitbater Jacco Talen (41). ,,Stel: jij krijgt nu te horen dat je er niet meer mag wonen, en dat je je inkomen kwijtraakt. Maar de huur loopt gewoon door, en alle andere kosten ook. Hoe snel is jouw portemonnee dan leeg? Hoe lang hou jij het vol?’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMvideo
Hoe deze tweelingen samen succesvol zijn: ‘We hebben maar twee keer per jaar ruzie’
De broers Ronald en Erwin Koeman gaan nog één keer samenwerken, bij Oranje. Maar hoe is het om met je tweelingbroer of -zus aan het roer te staan? Deze drie tweelingen hebben samen een eigen onderneming en vertellen over hun ervaringen. -
Podcast
Nanette en Marlies verloren ongeboren baby: ‘Zoveel liefde voor zo’n ieniemini mensje’
Een zwangerschap leidt niet altijd tot een blakende, gezonde baby: per jaar verliezen in Nederland zo’n 25.000 vrouwen een ongeboren kindje. In de podcast Miskraammonologen, een productie van Ouders van Nu, AD en de regionale titels, hoor je de persoonlijke verhalen van deze vrouwen. Deze week vertellen Marlies en Nanette over hun miskramen. -
PREMIUM
Mag je werkgever loon inhouden als je je ziek meldt? Dit zijn de regels voor ziekteverzuim
Corona, verkouden of een gebroken been. De ene dag voel je je kiplekker, en een dag later zit je ziek thuis. Wat zijn de rechten van werknemer en werkgever op het gebied van ziekteverzuim? Experts beantwoorden vijf veelgestelde vragen over ziekteverzuim. -
De beste games voor...
De beste games voor op een feestje: zo krijg je iedereen rondom de televisie
Gamen is meer dan alleen maar schieten of voetballen, en is vaak veel makkelijker om aan te beginnen dan je misschien denkt. In deze rubriek geven we daarom laagdrempelige tips voor games in elke situatie. Vandaag: de beste games voor tijdens een feestje. -
PREMIUM
Groot deel horeca staat niet achter wanhoopsactie op 17 januari
De actiebereidheid in horecaland is groot, maar lang niet alle horecaondernemers gaan mee in de wanhoopsactie om op zondag 17 januari de deuren open te gooien.
-
vraag 't vtwonen
Zo wordt je huis een oase van rust: ‘Dat is echt een basisbehoefte’
In een rustig huis is het fijn thuiskomen na een lange werkdag. Hoe maak je van je huis zo’n serene plek? We vragen het Liza Wassenaar, stylist bij vtwonen. -
PREMIUM
Herman werkt met delinquenten: ‘Zie vooral mensen die wél uit criminele wereld willen stappen’
Engelengeduld en een flinke portie mededogen. Daarmee treedt reclasseringsmedewerker Herman van Lunen (58) de zedenplegers, tasjesdieven en overvallers die hij begeleidt tegemoet. Hij schreef er een boek over. ‘Moedeloosheid komt niet voor in mijn woordenboek.’ -
PREMIUM10
Buschauffeur Henk (63) klaagt over hoge werkdruk: ‘Ik loop een beetje krom als ik de bus uitkom’
De gesprekken over een nieuwe cao voor het streekvervoer leveren vooralsnog alleen maar frustratie op. Werkgevers bieden een loonsverhoging van 2,8 procent, maar dat voorstel wordt door de FNV van tafel geveegd. De vakbond komt nu met een ultimatum.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Sinds Stefan (13) multimiljonair strikte, is het bedrijf van zijn ouders booming: ‘Telefoon bleef maar gaan’
-
Salaris
Stefan (31): ‘Je kunt bij ons niet zeggen: ik wil er honderd euro bij’
-
PREMIUM
Brutale klanten vallen personeelsleden lastig in supermarkt van Ninotchka: ‘Ze willen contact met mij’
-
Deze bekende theorie over onze hersenen blijkt (helaas voor ons) niet te kloppen
-
PREMIUM
Prijsvechter Die Grenze breidt uit naar de Randstad: ‘Drie pakken voor één euro. Niet duur, hè?
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Sinds Stefan (13) multimiljonair strikte, is het bedrijf van zijn ouders booming: ‘Telefoon bleef maar gaan’
-
Salaris
Stefan (31): ‘Je kunt bij ons niet zeggen: ik wil er honderd euro bij’
-
Deze bekende theorie over onze hersenen blijkt (helaas voor ons) niet te kloppen
-
PREMIUM
Niemand kan horecapersoneel vinden, maar Luc heeft een slimme truc en hem lukt het wél
-
PREMIUM
Prijsvechter Die Grenze breidt uit naar de Randstad: ‘Drie pakken voor één euro. Niet duur, hè?
